5月28日上午，羅牛山股份有限公司總裁鐘金雄先后到�？诰吧綄W校和海南職業(yè)技術(shù)學院，督導檢查校園食堂食品質(zhì)量安全工作。

檢查中，鐘金雄總裁詳細詢問學校食堂用餐人數(shù)、用餐價格、食堂原料來源，認真查看食堂環(huán)境衛(wèi)生、水電線路設施、設施設備使用、食品存儲、餐具清洗消毒、工作人員健康證明等情況，并對兩個學校食堂管理工作給予肯定。

鐘金雄總裁表示，公司歷來高度重視學校食品質(zhì)量安全工作，學校食堂承擔著為全體師生提供飲食服務的重要任務，飲食服務既是衡量后勤管理服務水平的重要指標，也是把守師生食品安全的重要陣地。他要求，要進一步嚴格落實好疫情防控要求，做好日常消毒工作，持續(xù)提升校園食堂管理水平；要認真做好食品采購工作，進一步完善食堂食品安全生產(chǎn)流程，注重日常監(jiān)管，建立食品安全長效機制，堅決筑牢校園食品安全每一道防線，營造安全有序、健康衛(wèi)生的用餐環(huán)境。

股份公司品控部總經(jīng)理岳君、審計部總經(jīng)理胥紅、�？诰吧綄W校校長陶有剛、海職院校長助理許昌斌及后勤管理處相關(guān)負責人陪同檢查。