12月17-18日，三元食品質(zhì)量部馬軍秋對(duì)天津三元進(jìn)行了審核工作，從源頭管控到生產(chǎn)過程控制及成品出入庫(kù)把控，化學(xué)品安全管理等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行了認(rèn)真細(xì)致的審核。

在現(xiàn)場(chǎng)工作審核中，馬軍秋對(duì)工廠生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)備設(shè)施、檢驗(yàn)室、倉(cāng)儲(chǔ)等每個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行審查，同時(shí)對(duì)關(guān)鍵工序進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)排查。現(xiàn)場(chǎng)審核后又對(duì)部分作業(yè)文件及記錄進(jìn)行了抽查，對(duì)產(chǎn)成品進(jìn)行了追溯。在文件抽查過程中，馬軍秋通過查閱相關(guān)管理制度及標(biāo)準(zhǔn)文件，對(duì)天津三元的各項(xiàng)工作進(jìn)行了評(píng)估。

今后，天津三元將不斷加強(qiáng)日常監(jiān)督管理，夯實(shí)基礎(chǔ)工作。針對(duì)提出的建議，天津三元將積極整改，在以后的工作中嚴(yán)格要求自己，精益求精，堅(jiān)持源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控，提升食品品質(zhì)，保障食品安全。來源：文化三元公眾號(hào)