本周鮮果大量上市，氣溫下降銷量減弱

    本周氣溫有所下降，水果的銷售業(yè)有所減弱。但整體的價(jià)格還趨于平穩(wěn)。據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，總體交易量4050余噸，環(huán)比減少4.79%,平均價(jià)格4.87元/公斤，環(huán)比基本持平。
　　據(jù)對(duì)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格上漲的有6種，分別是獼猴桃、臍橙、哈蜜瓜、馬水桔、紅果、蘋(píng)果，下降的有7種，分別是菠蘿、蜜柚、草莓、梨、芒果、甜瓜、油桃，其余葡萄、香瓜、西瓜、山楂、荸薺等品種基本持平。
　　水果上市交易特點(diǎn)：本周，果市銷售整體仍以南方水果為主，北方水果的上市品種相對(duì)較少，而南方水果當(dāng)中又以海南水果居多，菠蘿、芒果、圣女果、西瓜、木瓜、荔枝、椰子、菠蘿蜜等等。近段時(shí)間，受氣溫降低影響，時(shí)令鮮果的銷售減弱，不過(guò)，隨著海南應(yīng)季熱帶鮮果菠蘿、芒果上市高峰期的到來(lái)，其價(jià)格順勢(shì)走低，其中，菠蘿平均2.65元/公斤，環(huán)比下降19.84%,芒果平均10.55元/公斤，環(huán)比下降5.93%.另外，本周起海南椰子的上市開(kāi)始增大，其富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、糖及維生素，可補(bǔ)充體力、消暑解渴、益氣、寒的功效頗受批發(fā)商的青睞，銷量日益增加。
　　自上周起開(kāi)始銷售的來(lái)自東北的時(shí)令鮮果甜瓜、油桃，本周的價(jià)格也開(kāi)始下調(diào)，其中，甜瓜平均20.06元/公斤，環(huán)比下降22.86%,油桃平均23.48元/公斤，環(huán)比下降21.73%.與其他應(yīng)季時(shí)令鮮果量大價(jià)低走勢(shì)不同的則是本省時(shí)令鮮果圣女果的價(jià)格走高。據(jù)悉，由于產(chǎn)地成熟上市紅果“青黃不接”致使貨源緊俏，因而產(chǎn)地漲價(jià)明顯，市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格隨之上漲，其中，千禧紅果的批發(fā)價(jià)格高達(dá)近5元/斤，整體紅果價(jià)格環(huán)比上漲11.79%.
　　另外，本周起“春果枝”大櫻桃開(kāi)始上市了，外來(lái)“貴族”,初上市價(jià)格不菲，銷量并不大，主要還是豐富市場(chǎng)，滿足多元化需求。據(jù)了解，受氣候影響，早上市的大連櫻桃花期延遲，上市也延遲了20天，預(yù)計(jì)真正的上市期還要等到四月中下旬，屆時(shí)的價(jià)格將回歸正常水平。
　　下周預(yù)測(cè)：近期我市冷空氣活動(dòng)頻繁，以致果市銷售受影響，但隨著外省時(shí)令鮮果成熟期的到來(lái)，果品的上市還將保持活躍，果市或?qū)⒃诖怂�平維穩(wěn)一段時(shí)間。