為落實批發(fā)市場農產品質量專項檢查工作，保障農產品質量，水屯市場工作人員于2009年11月23日上午9:30配合抽檢單位完成12類高風險食品監(jiān)督抽檢工作。此次工作任務由北京市工商局市場處和區(qū)工商局市場科來市場抽查，承檢單位是北京出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心和北京市理化分析測試中心。
為落實批發(fā)市場農產品質量專項檢查工作，保障農產品質量，水屯市場工作人員于2009年11月23日上午9:30配合抽檢單位完成12類高風險食品監(jiān)督抽檢工作。此次工作任務由北京市工商局市場處和區(qū)工商局市場科來市場抽查，承檢單位是北京出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心和北京市理化分析測試中心。
本次共抽查15件樣品，其中北京出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心在本市場抽查11種樣品，水產品中的白鰱、鯰魚、鯽魚、草魚、鯉魚；畜禽肉中的牛肉、雞肉、豬肉；腐竹3件。北京市理化分析測試中心在本市場抽查4種樣品，熟食中的風味火腿、蒜香腸、熏煮香腸、原汁童子雞。
水屯市場食品檢測室工作人員配合抽樣人員完成受檢單位簽字、蓋章等工作。