2012年11月28日,依照《陜西省食品地方標準管理規(guī)定》的相關(guān)要求,我省2012年食品標準評審會在西安成功召開。會議由省衛(wèi)生監(jiān)督局副局長王德君主持,省衛(wèi)生監(jiān)督局長宋靜萍、省衛(wèi)生監(jiān)督所楊盈周副所長、胡忠華主任參加了這次會議。
2012年11月28日,依照《陜西省食品地方標準管理規(guī)定》的相關(guān)要求,我省2012年食品標準評審會在西安成功召開。會議由省衛(wèi)生監(jiān)督局副局長王德君主持,省衛(wèi)生監(jiān)督局長宋靜萍、省衛(wèi)生監(jiān)督所楊盈周副所長、胡忠華主任參加了這次會議。
食品指食品、無害,符合應當有的營養(yǎng)標準,對人體健康沒有危害、亞急性或者慢性危害。依據(jù)世界衛(wèi)生組織定義,食品是“食物中有毒、有害物質(zhì)對人體健康影響的公共衛(wèi)生問題”。食品也是一門專門探討在食品加工、存儲、銷售等過程中確保食品衛(wèi)生及食用,降低疾病隱患,防范食物中毒的一個跨學科領(lǐng)域。 提高食品企業(yè)的質(zhì)量控制意識,建立以食品回溯體系為標準的行業(yè)機制,從源頭上杜絕不的食品上市。
本次會議邀請陜西省質(zhì)監(jiān)局標準化協(xié)會王建中、陜西省輕工業(yè)研究所盧登高、陜西省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗所李曉等七位組成專家組,由陜西省質(zhì)監(jiān)局標準化協(xié)會王建中擔任專家組組長。會議對今年已列入立項計劃的由陜西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所起草《代用茶》、陜西朱鹮黑米酒業(yè)有限公司起草的《洋縣黑米酒》、三原縣食品協(xié)會起草的《陜西蓼花糖》三項地方標準,進行了的討論,并提出了相應的意見,,專家組建議省衛(wèi)生廳批準三個標準為陜西省食品地方標準。