針對(duì)市場(chǎng)上面，不發(fā)商家生產(chǎn)的問(wèn)題食品，相關(guān)的監(jiān)管部門(mén)在及時(shí)的發(fā)現(xiàn)并處罰之后，對(duì)于問(wèn)題食品也要集中銷(xiāo)毀，防止流入市場(chǎng)。

　　“山寨”食品、“三無(wú)”食品、過(guò)期食品……長(zhǎng)期以來(lái)農(nóng)村地區(qū)市場(chǎng)常見(jiàn)多種問(wèn)題食品。10月31日，12噸問(wèn)題食品被集中銷(xiāo)毀，防止流向百姓餐桌。
　　未經(jīng)許可擅自經(jīng)營(yíng)乳制品、冷藏食品不按規(guī)定保存、過(guò)期變質(zhì)食品、預(yù)包裝食品傍、無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)……農(nóng)村地區(qū)始終是我市食品的薄弱區(qū)和事故的多發(fā)區(qū)。從今年3月份開(kāi)始，我市陸續(xù)開(kāi)展了農(nóng)村食品市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，截止到10月底，全市共檢查食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、餐飲戶11713戶次，檢查批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)119個(gè)次，取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)戶542戶，查處食品案件128起，搗毀制售假冒偽劣食品窩點(diǎn)5個(gè)，共繳獲12噸問(wèn)題食品。10月31日，這些問(wèn)題食品通過(guò)垃圾焚燒設(shè)備進(jìn)行了銷(xiāo)毀。
　　市食藥監(jiān)局食品流通監(jiān)管科科長(zhǎng)苑松巖提醒，相關(guān)部門(mén)在進(jìn)行整治的同時(shí)，市民也應(yīng)該具備一定辨別問(wèn)題食品能力，首先要在有食品流通許可證的銷(xiāo)售企業(yè)購(gòu)買(mǎi)食品；注意查看所購(gòu)買(mǎi)的食品包裝上是否具備生產(chǎn)企業(yè)、QS認(rèn)證、生產(chǎn)日期、失效日期、營(yíng)養(yǎng)成分表等標(biāo)志。如果發(fā)現(xiàn)有食品問(wèn)題或者問(wèn)題食品，市民可以直接撥打熱線電話12331反映，受理中心會(huì)及時(shí)進(jìn)行解答，對(duì)違法行為進(jìn)行查處。
　　及時(shí)的銷(xiāo)毀問(wèn)題食品嗎，將有效地凈化市場(chǎng)的環(huán)境，提升市場(chǎng)的發(fā)展水平，行業(yè)的快速進(jìn)步，維護(hù)食品整體環(huán)境的進(jìn)步。