2012年，各類食品時間，給消費者帶來了極大的恐慌感，讓人們談“食”色變。
    加大公安打擊力度，是遏制食品違法犯罪的有效手段之一。昨日，市政府辦公廳舉行網絡在線問政，安排市食品辦公室就 “關于加強我市食品管理的意見建議”專題與廣大網民進行交流，解答網民提出的相關問題。網談中，市食安辦副主任白友喜表示，為加大公安打擊力度，正在調研成立食品公安執(zhí)法大隊的可行性。目前，即墨市已試點成立了該執(zhí)法機構，成效顯著。
    網談中，有網友建議，現(xiàn)有的食品執(zhí)法力量，存在效率低下，分散薄弱等情況，能否成立統(tǒng)一的食品執(zhí)法大隊？對此，白友喜表示，我市在全市范圍內啟動了“食安青島”食品整治行動，為配合做好此次專項治理工作，近期我市將成立專項整治指揮部，建立聯(lián)合辦公機制，從公安、農委、工商、質監(jiān)等各食品監(jiān)管主要職責部門抽調業(yè)務骨干充實到聯(lián)合執(zhí)法辦公室，加強力量，切實加大對食品違法違規(guī)行為的打擊力度。同時，為加大公安打擊力度，正在調研成立食品公安執(zhí)法大隊的可行性。
    有網友問，當自己感覺購買的食品有問題的時候，如何檢測？白友喜表示，《食品法》相關規(guī)定，消費者對自行購買的食品質量產生懷疑，有自行委托具有相關資質的檢測機構進行檢測的權力，但要注意委托檢驗的法律效力。一般情況下，只有通過相關職能部門或司法機關作為物證提交的委托檢驗才具備法定效力，可以作為要求賠償的證據。如果懷疑自己購買的食品有問題，建議先向有關職能部門投訴舉報，對樣品采取保全措施。