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大洋路市場節(jié)前農產品供應充足肉蛋菜果交易價格略漲其它農產品價格基本穩(wěn)定!

http://www.lygaw.com/market/ 2018/5/28 11:30:05 瀏覽次數(shù):617 信息分類:食品批發(fā)市場 編輯:小川
今年的春節(jié)來得比較晚一些,天氣出現(xiàn)近幾年少有的低溫狀態(tài),這給農產品交易帶來了諸多困難,同時經營者提前回老家的人越來越多

今年的春節(jié)來得比較晚一些,天氣出現(xiàn)近幾年少有的低溫狀態(tài),這給農產品交易帶來了諸多困難,同時經營者提前回老家的人越來越多,只有大戶與固定商戶還在寒冷的天氣中為北京市人民服務著。大洋路市場的商戶們像往年一樣早早準備齊全了年貨待客戶們前來采購。到現(xiàn)在市場中的各各交易區(qū)一片繁華景象,商戶們做好了節(jié)前銷售工作。

蔬菜:從目前蔬菜交易看大部分蔬菜價受低溫影響處在高價位中,常中28種蔬菜均價在3.56元每公斤左右,比上月上漲了15%左右,比去年同期上漲了25%左右。主要原因與各地大部分地區(qū)低溫、降雪有關。其中黃瓜每公斤達到了10元/公斤左右(批發(fā)價)、菜瓜達到了了5.8元/公斤左右,西紅柿達到了6.5元/公斤左右,其它菜品也如同,而且冬儲菜品也隨之拉動了價格。但在節(jié)日供就上有保障。

鮮肉:鮮肉價格臨近春節(jié)白條豬整扇批發(fā)價格上漲不是太明顯,批發(fā)價在24.4元/公斤左右,價在20元/公斤左右,只是分割部位的排骨、純排、精細部位價格上漲較多(這是散批交易廳),而上市量由往常的1600頭左右上升到了現(xiàn)在的2230頭左右。略高于去年同期5%左右。主要是商戶加上平時銷售再多備些貨庫存之用。而牛羊肉價格基本穩(wěn)定,整羊在35元/公斤左右、整牛在47元/公斤左右。白條雞價格基本在12.8元/公斤左右。交易量基本穩(wěn)定。

禽蛋:禽蛋價格在近日略有上漲,200元至195元/箱左右幅動著,有時略漲主要是進場車輛不均衡原因,有時同時進場每天均在1萬1千件左右,低于去年同期3%左右,去年日均在2萬件左右。預計節(jié)前禽蛋價格也就這樣了,隨著大量的外來人口的流失,禽蛋價格上揚空間不大。

水產:淡水魚價格自秋冷以后一直穩(wěn)定,而春節(jié)效應對淡水魚影響不大,因為本地對淡水魚供需一直較為平衡,F(xiàn)在出庫成品魚量充足,產地供應多元化,山東、天津、河北、湖北、江蘇、京郊都是主要冬季供應地。鯉魚:9.8元/公斤左右、草魚:11.8元/公斤左右、鯽魚:天津產地11.8元/公斤、江蘇產地:15.6元/公斤左右,白鰱魚:3.5元/公斤左右。而海產品,無論是凍貨還是鮮貨價格應都略低于往年,這與今年對海產品需求量降低有關。同時也影響了中低檔海鮮價格下降。其它凍品價格也應低于去年春節(jié)前價格,如雞類凍品魚凍品等。

果品:今年的果品價格普便偏高,這與近幾年氣侯有關,雖說今年氣候好,但前幾年大多的果品減產較為嚴重,某些果品的減產拉動了水果價格。沙糖桔價格低于去年價格在130元/箱左右,由于北京天氣氣溫較低,經營沙糖桔的商戶有所增加,因為比去年節(jié)前好保存,在市場內經營戶少于往年。而蘋果價格也高于往年,次果都在6.8元/公斤左右,好果在8元/公斤左右,而精品蘋果已經達到了10元/公斤左右,包裝箱的由每年的60元/箱左右上漲到了100元至200元/箱左右,而且包裝箱與往年相比小了不是一星半點,商戶們?yōu)榱藟旱蛢r格只得從包裝量減少入手。而其它果品由于普便偏高都走入了小而精的包裝禮盒銷售,這樣100元/箱的或者控制在百元/箱的禮盒,而精品水果也走入小包裝式銷售,由于價格普便偏高,商戶們想出各種辦法加大銷售量。如臍橙類、柚子類、貢柑類、進口類、南方類果品等都走入便于攜帶也能讓從心理上接受價位。

干果:干果產地此時正是銷售高峰期,大多數(shù)品種價格基本與去年持平,只有部分搶手品種價格略漲。

其它農產品如煙酒、飲料等銷售量開始大幅增加,交易價格尚未變動。

大洋路市場各種農產品供應充足、品種齊全。期待您的光顧!

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