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東方水產(chǎn)中心十月份市場情況分析

http://www.lygaw.com/market/ 2019/2/12 15:20:59 瀏覽次數(shù):446 信息分類:食品批發(fā)市場 編輯:小川
通過對市場主要水產(chǎn)品價格監(jiān)測顯示,10月份市場主要水產(chǎn)品加權(quán)平均價為48.13元/公斤,較上月下跌了1.21%。其中:主要冰鮮海水魚平均價格為44.86元/公斤,較上月下跌了1.47%;主要冷凍海水魚平均價格為41.51元/公斤,較上月下跌了1.09%;主要活鮮魚平均價格為58.03元/公斤,較上月下跌了1.11%。

一、市場基本交易情況

通過對市場主要水產(chǎn)品價格監(jiān)測顯示,10月份市場主要水產(chǎn)品加權(quán)平均價為48.13元/公斤,較上月下跌了1.21%。其中:主要冰鮮海水魚平均價格為44.86元/公斤,較上月下跌了1.47%;主要冷凍海水魚平均價格為41.51元/公斤,較上月下跌了1.09%;主要活鮮魚平均價格為58.03元/公斤,較上月下跌了1.11%。

二、市場交易主要特點

1、從冰鮮水產(chǎn)品交易來看:金秋十月,正值國慶水產(chǎn)品供應(yīng)期間,新鮮海水魚類大量上市。10月初,漁船集中到港,加上貨運至市場投售等因素,市場內(nèi)人流、車流匯集在一起,一派熱鬧景象。海水魚類:如帶魚、小黃魚、鯧魚、墨魚、鰻魚、鮸魚、馬鮫魚、鰳魚、蝦蟹等貨源集中時的價格較上月有5%以上跌幅,個別時段下跌幅度還要大一些。至國慶長假結(jié)束前,由于“國慶”出游人數(shù)增多,市場交易趨于正常。進入下旬,由于漁船集中到港,貨源集中,帶魚、小黃魚、鯧魚的價格比前期又下跌10%左右。具體價格為:小黃魚賣到8-16元/500克、帶魚賣到8-25元/500克、鯧魚賣到16-58元/500克、鰻魚賣到8-12元/500克、鰣魚賣到18-35元/500克、鰳魚賣到8-12元/500克、馬鮫魚賣到12-16元/500克、肉鯧賣到5-7元/500克、墨魚賣到8-12元/500克、玉禿魚賣到9-15元/500克、鯊魚賣到9-15元/500克、條蝦賣到15-45元/500克、竹節(jié)蝦賣到45-55元/500克、紅爪蝦賣到50-65元/500克、梭子蟹賣到10-23元/500克。

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