一、交易情況統(tǒng)計

據(jù)對市場“國慶”前后10天成交量和成交價格情況監(jiān)測顯示，9月26日－10月5日這十天內(nèi)，市場成交量為8104噸，較去年同期增加2.37％，成交額為19089萬元，較去年同期增加3.90%。

二、市場交易特點

一是海捕蝦蟹水產(chǎn)品的價格總體比較便宜。繼去年蝦蟹喜獲豐收后，今年，又迎來一個高產(chǎn)年。在國慶水產(chǎn)品供應期間，正值我國“休漁期”結(jié)束，新鮮海水魚類大量上市。集中表現(xiàn)在，禁漁期結(jié)束開捕，漁船集中到港，加上貨運至市場投售等。至“國慶”長假前的休息日（27日），市場內(nèi)人流、車流匯集在一起，一派熱鬧景象。至10月3日，由于市民“國慶”出游人數(shù)增多，漁船到港等因素，海水魚類（如帶魚、小黃魚、鯧魚、鮸魚、鰳魚）等貨源集中時的價格較上月有5-15％跌幅，個別時段下跌幅度還要大一些。淡水魚類中的鰻鱺、鯔魚、大菱鲆的價格分別比節(jié)前要上漲2.13%、6.31%、10.58%不等，草魚價格則與前期相比要下跌10.34%。

二是一年一度的大閘蟹銷售行情“國慶”前已展開。來自江蘇興化、蘇北洪澤湖地區(qū)。安徽巢湖，蕪湖等地的大閘蟹紛紛入市交易。據(jù)活鮮市場大閘蟹經(jīng)銷商介紹，大閘蟹開始交易后，除125克以下的公蟹和100克以下的母蟹因為好銷，價格不便宜。大規(guī)格的價格要比去年同期要低30%以上（除10月1日有10%的反彈外，2日以后總體價格又回落至原先水平）。原因之一：由于今年風調(diào)雨順，總體上大閘蟹的產(chǎn)量比較高，貨源也充足。原因之二。上中旬開始銷售的大閘蟹總體上質(zhì)量還未到成熟的階段，真正好的大閘蟹要到9月20日之后。原因之三：中央出臺加強廉政建設的制度規(guī)定，“中秋、國慶”送禮的人群相對少了，市民的總體感覺今年大閘蟹確實比去年便宜。

三是全力辦好2014年水產(chǎn)精品展。作為上海購物節(jié)的重點活動，已經(jīng)舉辦了七屆，深受上海消費者的喜歡。今年的水產(chǎn)精品展，延續(xù)了往年品種齊全、品質(zhì)新鮮、價格實惠等特點。承辦方根據(jù)新形勢，再次創(chuàng)新展銷形式，不講排場、不搞剪彩、不搞開幕式。而展銷內(nèi)容則在涵蓋冰鮮、活鮮、凍品、加工品、貝殼等各類海鮮、河鮮上萬種品種規(guī)格的產(chǎn)品參與的基礎上，精選了十家有實力，產(chǎn)品上檔次、有特色的經(jīng)銷商。在市場黃金位置，搞展示性優(yōu)惠展銷，引導消費者，更讓消費者得到實實在在的優(yōu)惠。作為本次活動的主辦方，上海水產(chǎn)（集團）總公司，更是挾國內(nèi)的遠洋捕撈優(yōu)勢，安排旗下水錦洋公司和龍門營銷中心參展，他們帶來了一些高端優(yōu)質(zhì)深海水產(chǎn)品，如金槍魚、摩洛哥墨魚等，原來都在海外銷售，現(xiàn)在根據(jù)集團“產(chǎn)品回國”戰(zhàn)略，十多個品種幾十個規(guī)格的優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品悉數(shù)亮相登場，給上海市民以更多的選擇。2014上海購物節(jié)水產(chǎn)精品展，9月25日開始，28日結(jié)束，為期四天。

四是市場以9月份開展的上海市“質(zhì)量月”活動為契機，確保食品質(zhì)量。在整個國慶水產(chǎn)品銷售期間，市場為維護消費者合法權益，開展了多項確保食品質(zhì)量的活動。其活動的主要內(nèi)容有：1、積極參加2014年大閘蟹“誠信經(jīng)營戶”評選活動，經(jīng)過上海水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會的評比，市場有“5家”經(jīng)營戶被評為2014年誠信經(jīng)營戶。2、加大誠信經(jīng)營管理力度，于9月10日，9月24日兩次對市場冰鮮、活鮮、凍品門面經(jīng)營戶在用計量器具進行檢查，兩次檢查共收繳5臺不合格計量器具，其中對三臺計量器具當眾銷毀，得到了前來市場選購水產(chǎn)品消費者的高度肯定。3、從9月下旬起，增開一座“短斤缺兩”客戶接待亭，對客戶反映的違規(guī)設攤販賣劣質(zhì)大閘蟹組織開展為期一周的取締、收繳、銷毀工作。4、按照政府要求，落實專人加大對水產(chǎn)品追溯管理工作的力度，盡可能向政府對水產(chǎn)品追溯管理要求靠攏。5、在禁漁期開捕后，在市場內(nèi)進行“河豚魚”有毒知識的宣傳，提高經(jīng)銷商、消費者對食用河豚魚有毒知識的認識。6、做好上海水產(chǎn)精品展、國慶期間食品質(zhì)量工作。7、根據(jù)上海市食藥監(jiān)局的要求，加大了對海水產(chǎn)品的管理力度，包括對在海水產(chǎn)品中食品添加劑超標的檢查。在國慶銷售期間，食品質(zhì)量問題投訴為零。對短斤缺兩等問題，解決率為。基本做到了讓消費者高興而來，滿意而歸。為市場和諧穩(wěn)定的誠信經(jīng)營環(huán)境提供了基礎，提升了市場聲譽。