為進一步加強流通環(huán)節(jié)食品監(jiān)管力度，有效掌控流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量狀況，7月24日凌晨，順鑫石門市場商品流通整治規(guī)范辦公室與食品檢測中心共同對市場流通領域部分食品質(zhì)量進行抽檢，本次抽檢對象主要以銷售鮮肉的經(jīng)營商戶為主。共抽檢14家供貨商，共計23個樣品。
為進一步加強流通環(huán)節(jié)食品監(jiān)管力度，有效掌控流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量狀況，7月24日凌晨，順鑫石門市場商品流通整治規(guī)范辦公室與食品檢測中心共同對市場流通領域部分食品質(zhì)量進行抽檢，本次抽檢對象主要以銷售鮮肉的經(jīng)營商戶為主。共抽檢14家供貨商，共計23個樣品。
此次抽檢項目主要針對鮮豬肉、牛羊肉中的水分含量和瘦肉精成分進行檢測，瘦肉精檢測包括鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺和沙丁胺醇，經(jīng)檢測所檢項目均符合國家標準。同時對經(jīng)營商戶宣傳《食品法》講解相關法律法規(guī)，提高商戶對食品知識及相關法律法規(guī)的認識。
順鑫石門市場長期以來承擔著保障首都“菜籃子”供應的重要使命，將繼續(xù)加大食品監(jiān)管力度，維護食品流通，切實保障消費者的身體健康和生命。