5月25日，記者走訪福州永輝超市黎明店，抽取市民普遍消費(fèi)的米肉蛋菜等10個(gè)樣本，每個(gè)樣本1斤，共計(jì)花費(fèi)103.07元，較上月基本相當(dāng)，僅少花了0.81元。
    昨天記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，當(dāng)前福州市場(chǎng)上的養(yǎng)殖海魚(yú)，與往年夏季節(jié)節(jié)攀升不同，受養(yǎng)殖量增加，加之公款吃喝減少、出口量下降影響，今年夏季不僅價(jià)格沒(méi)上漲，反而較上個(gè)月每斤下降了1～2元。
    此外，本月漲幅的當(dāng)屬葉菜，不少葉菜環(huán)比翻一番。福州生豬收購(gòu)價(jià)在創(chuàng)下了近2年來(lái)新低后，已開(kāi)始“觸底”反彈，不過(guò)零售暫時(shí)未跟漲。
    包公魚(yú)降厲害
    “往年這個(gè)時(shí)候養(yǎng)殖的海魚(yú)價(jià)格大漲，但今年不僅沒(méi)上漲，不少品種價(jià)格每斤反而下降了1～2元�！庇垒x超市活魚(yú)采購(gòu)負(fù)責(zé)人鄭經(jīng)理表示，近段時(shí)間包公魚(yú)、半邊魚(yú)以及多寶魚(yú)降幅厲害。
    5月25日，記者走訪福州多家超市看到，包公魚(yú)每斤售價(jià)大約25元左右，部分超市促銷(xiāo)價(jià)每斤僅售21.8元，而去年同期包公魚(yú)每斤售價(jià)高達(dá)32元左右。去年同期每斤售價(jià)要15～16元的鱸魚(yú)，今年降到了12.8元。
    福州西營(yíng)里批發(fā)市場(chǎng)多位水產(chǎn)批發(fā)戶稱，按照往年慣例，天氣轉(zhuǎn)熱，導(dǎo)致許多活魚(yú)在運(yùn)輸途中死亡率增高，批發(fā)價(jià)不斷攀升，但今年卻很反常，價(jià)格不僅沒(méi)漲，不少品種每斤價(jià)格反而下降了1～2元�！霸�因主要是今年廣州以及福建沿海等地，今年海魚(yú)養(yǎng)殖量同比至少增加了三成。”福州多位水產(chǎn)批發(fā)戶表示，出口量減少以及公款吃喝減少，也拉低海魚(yú)價(jià)格。
    明蝦價(jià)會(huì)走低
    除了養(yǎng)殖海魚(yú)近價(jià)格走低，記者了解到從春節(jié)以來(lái)價(jià)格一直堅(jiān)挺的明蝦價(jià)格也開(kāi)始松動(dòng)。近日，記者走訪福州多家超市發(fā)現(xiàn)，半個(gè)月前每斤售價(jià)50元左右的明蝦，現(xiàn)在也降到了42～43元。
    對(duì)此，長(zhǎng)樂(lè)漳港海洲養(yǎng)殖場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，長(zhǎng)樂(lè)、連江以及廣東等地不少養(yǎng)殖戶，今年春節(jié)前后投放的蝦苗，現(xiàn)在已開(kāi)始零星上市，不過(guò)大量上市要等下月底，預(yù)計(jì)屆時(shí)明蝦價(jià)格將大幅走低。
    食貝正當(dāng)時(shí)
    “5月起，花蛤、青蛾兩種貝類水產(chǎn)品，每天到貨增多20%～30%。”永輝超市相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，貝類水產(chǎn)品每年都是從5月初開(kāi)始大量上市，近貝類價(jià)格也開(kāi)始走低。據(jù)獲悉，與上個(gè)月相比，不少貝類價(jià)格走低10%，預(yù)計(jì)隨著上市量的增加，價(jià)格還將走低。
    “福州目前銷(xiāo)售的貝類產(chǎn)品，尤其是花蛤、青蛾，均來(lái)自廣東一帶。”福州海峽水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，市場(chǎng)上的花蛤、青蛾，80%以上是人工養(yǎng)殖，且在每年5月至9月，貝類水產(chǎn)品肉質(zhì)肥美，正是食用好時(shí)節(jié)。
    不少葉類菜價(jià)格翻番
    “短短十天福州蔬菜價(jià)格又翻番了�！弊蛱�，在福州一家大型連鎖超市買(mǎi)菜的陳依姆表示，按常理，夏季氣溫升高，蔬菜長(zhǎng)得快，價(jià)格會(huì)下降，不知道為啥近蔬菜價(jià)格又“蹦”上去了。
    昨天，記者從福州多家超市了解到，5月14日，福州蔬菜價(jià)格每斤普遍在1元多，而現(xiàn)在普遍漲到了3元多，2元菜都難覓。福州多家超市相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，近十天來(lái)，葉菜價(jià)格普遍翻番。
    福州海峽蔬菜批發(fā)市場(chǎng)副總經(jīng)理林修建稱，近黃瓜、絲瓜、胡瓜以及土豆等價(jià)格穩(wěn)定，葉類蔬菜價(jià)格上漲，主要是受前期福州降雨，福州閩侯、長(zhǎng)樂(lè)等周邊菜地被淹所致。“菜農(nóng)已大量搶種葉菜，加之近天氣晴好蔬菜長(zhǎng)得快，預(yù)計(jì)不到一個(gè)月，市民就又可以吃到便宜的葉菜。”林修建稱。
    鮑魚(yú)價(jià)格將走高
    據(jù)永輝超市活魚(yú)采購(gòu)部負(fù)責(zé)人鄭經(jīng)理表示，經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的降價(jià)消化，鮑魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)的鮑魚(yú)量已經(jīng)不多，后市預(yù)計(jì)將走高。
    連江多位鮑魚(yú)批發(fā)商對(duì)記者表示，因公款吃喝減少，今年鮑魚(yú)價(jià)格和銷(xiāo)量齊降，今年大鮑、小鮑價(jià)格同比普遍下降了20%～30%，由于鮑魚(yú)價(jià)格走低，鮑魚(yú)銷(xiāo)量很好，養(yǎng)殖場(chǎng)的鮑魚(yú)量不多，后市預(yù)計(jì)價(jià)格將走高。
    生豬收購(gòu)價(jià)“觸底”反彈
    5月中旬，福州生豬收購(gòu)價(jià)每百斤僅610～620元，創(chuàng)下近兩年的新低。不過(guò)短短十余天，生豬收購(gòu)價(jià)已“觸底”反彈，昨日福州生豬收購(gòu)價(jià)每百斤達(dá)到700元左右。
    據(jù)獲悉，此次生豬價(jià)格反彈是性的。國(guó)家分批開(kāi)展中央儲(chǔ)備凍豬肉收儲(chǔ)，同時(shí)指導(dǎo)地方開(kāi)展收儲(chǔ)工作，并引導(dǎo)大型加工企業(yè)增加商業(yè)儲(chǔ)備。凍豬肉收儲(chǔ)工作已經(jīng)初見(jiàn)成效，目前生豬市場(chǎng)價(jià)格跌幅縮小，近段時(shí)間出現(xiàn)小幅回升。
    生豬收購(gòu)價(jià)近十天上漲逾10%，不過(guò)福州超市零售價(jià)并未明顯上漲，比如排骨每斤售價(jià)約17.2元，瘦肉每斤售價(jià)約12.3元，與上個(gè)月基本持平。