近些年來(lái)奶牛養(yǎng)殖一直是國(guó)家所關(guān)心的一個(gè)問(wèn)題，因?yàn)樗�關(guān)乎到未來(lái)孩子是否能夠健康成長(zhǎng)，并且對(duì)乳液的發(fā)展也起著很大的作用。為了實(shí)現(xiàn)奶牛養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)模發(fā)展，天津市武清區(qū)曹子里鄉(xiāng)建立奶牛養(yǎng)殖小區(qū)，讓奶牛過(guò)上“集體生活”，有效保障了牛奶的綠色。
    記者驅(qū)車趕到曹子里鄉(xiāng)朱家碼頭村的奶牛養(yǎng)殖小區(qū)，和工作人員一起換上白大褂，經(jīng)過(guò)液洗手，穿上鞋套，再經(jīng)過(guò)紅外線后進(jìn)入擠奶車間。記者看到，養(yǎng)殖小區(qū)的整個(gè)擠奶過(guò)程全部應(yīng)用機(jī)械化自動(dòng)擠奶裝置。負(fù)責(zé)人張書(shū)才表示，“奶牛從那邊進(jìn)來(lái)，然后一次進(jìn)二十四頭，在奶牛擠奶之前我們都進(jìn)行衛(wèi)生的處理，擠奶瓶都是通過(guò)酸堿液進(jìn)行處理，降低或者是控制一定的微生物，我們每天奶牛擠完奶之后進(jìn)行、清洗處理。”
    擠完奶的奶牛們排著隊(duì)遛到休閑運(yùn)動(dòng)區(qū)，有飼料和水隨時(shí)滿足它們的需求。與此同時(shí)，每頭牛都有DHI測(cè)定記錄，包括體細(xì)胞含量、產(chǎn)奶的蛋白質(zhì)多少、脂肪多少等等，有助于工作人員分析奶牛的奶質(zhì)。每頭牛每天產(chǎn)的奶還進(jìn)行留樣檢測(cè)，有效了牛奶的質(zhì)量。張書(shū)才表示，“我們每天交奶之前自行檢測(cè)七項(xiàng)，我們都有獨(dú)立的化驗(yàn)室，有不同的檢測(cè)方法，檢測(cè)合格了裝車�！�
    當(dāng)前，張書(shū)才經(jīng)營(yíng)的養(yǎng)殖小區(qū)共吸引了二十一家養(yǎng)殖戶，眼下奶牛存欄量達(dá)到了一千頭，日產(chǎn)鮮奶八噸，養(yǎng)殖小區(qū)采取統(tǒng)一配種、統(tǒng)一供應(yīng)飼料、統(tǒng)一防疫滅病、統(tǒng)一擠奶、分戶飼養(yǎng)的管理模式，通過(guò)和蒙牛集團(tuán)簽訂購(gòu)銷合同，有效了養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。當(dāng)?shù)卮迕裉K祥培養(yǎng)殖奶牛已經(jīng)有十幾年了，由以前散養(yǎng)十幾頭奶牛發(fā)展到了現(xiàn)在存欄量達(dá)到五十多頭，他對(duì)記者表示，“經(jīng)濟(jì)效益，奶價(jià)比下邊高，要穩(wěn)定，散養(yǎng)給到一塊出頭，如今給到一塊六一市斤。拿五十頭牛來(lái)說(shuō)，比以前多收入一萬(wàn)塊錢�！�