在餐飲食品行業(yè)問題不斷頻發(fā)的同時，國內各個地方也通過各種方式不斷發(fā)現本地的市場漏洞，加強市場監(jiān)管。
日前，河北各地食品監(jiān)管部門正組織精干力量對中高考考生就餐點開展監(jiān)督檢查活動，確�？忌记凹翱荚嚻陂g飲食。
5月初，河北食品藥品監(jiān)督管理局就發(fā)出通知，要求各級餐飲服務食品監(jiān)管部門加強與教育部門的協(xié)調與配合，結合當地考試規(guī)模和考點設置情況，督促考點學校食堂及周邊餐飲服務單位健全食品管理制度和防范措施，及時食品隱患，保障廣大考生飲食。
據悉，本次檢查的重點是中高考就餐點內外環(huán)境、食品加工制作條件、個人衛(wèi)生、基礎設施等是否符合相關規(guī)定，對重點食品品種進行抽樣檢驗。對發(fā)現的問題要及時研究應對措施，防止不食品流入學校食堂。對學校周邊餐飲單位進行監(jiān)督檢查，對不符合要求的，要限期整改；對無證經營的業(yè)戶，要依法予以取締。