大年三十晚上吃頓團(tuán)圓飯，是中國(guó)老百姓過(guò)年隆重的一件事兒。家家餐桌上都少不了一道魚(yú)，魚(yú)“余”同音，年年有“魚(yú)”——年年有“余”，圖個(gè)吉祥，圖個(gè)喜慶。竹網(wǎng)里網(wǎng)著小黃魚(yú)，是過(guò)油炸的，還有香蔥葉，使得這道菜的味道很濃、很香。外焦里嫩，香酥可口。這道菜也象征著每一個(gè)家庭新的一年里繼續(xù)被幸福、甜蜜所包圍。所以不可不吃哦！
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