食材明細 湖頭米粉 魷魚干 臘肉 蒜 包菜 做法 1.把包菜，魷魚干，臘肉，蒜苗一起放入鍋里炒，把包菜炒軟就可以了，關火。 2.把米粉放入盆中，這可是福建泉州湖頭特有的，很嚼勁。 3.倒入開水，燙一下，為的是炒時比較容易熟。 4.瀝干水，放入剛才炒好的包菜上，再次開火。 5.翻炒均勻。 6.炒好了，沒盛在盤里，是因為我要開吃了。
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