廣西壯族自治區(qū)衛(wèi)生廳、上海市衛(wèi)生局：
    廣西壯族自治區(qū)融水苗族自治縣衛(wèi)生局7月1日的請示、上海市衛(wèi)生局滬衛(wèi)法（1996）12號文收悉�，F(xiàn)批復如下： 
    一、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》第二十七條款規(guī)定中的“未取得衛(wèi)生許可證的”包括以下情形:
    （一）未向衛(wèi)生行政部門申請辦理衛(wèi)生許可證或申請后尚未取得的；
    （二）擅自超越或變更衛(wèi)生許可證核定的內容從事食品生產經營活動的；
    （三）衛(wèi)生許可證超過有效期限的；
    （四）取得衛(wèi)生許可證后未經衛(wèi)生行政部門審批而進行改建、擴建的；
    （五）省級以上衛(wèi)生行政部門規(guī)定的其他情形。
    因此，持有超過有效期限的衛(wèi)生許可證從事食品生產經營活動之行為，違反了《食品衛(wèi)生法》第二十七條之規(guī)定，應依法予以查處。
    二、根據(jù)《食品衛(wèi)生法》第二十一條款和《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》第九條之規(guī)定，食品添加劑必須在包裝標識或者產品說明書上根據(jù)不同產品按照規(guī)定標出保質期限。經營超過保質期限的食品添加劑的行為違反了《食品衛(wèi)生法》第十一條及《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》的有關規(guī)定，對此，應根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》第四十四條之規(guī)定查處。
    三、無衛(wèi)生許可證者生產經營的食品屬于《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》第九條第十二項規(guī)定的禁止生產經營的食品。對此，應根據(jù)《食品衛(wèi)生法》第四十二條之規(guī)定查處。
    此復