瓶裝水市場正在經(jīng)歷一場輪回，消費需求逐漸趨向返璞歸真，“一杯開水”對于國人來說更是老少皆宜，在這個大趨勢下，康師傅“喝開水”來了。

日前，康師傅飲品宣告進軍“熟水”市場，推出瓶裝水新品“喝開水”，康師傅的加入，讓熟水市場更加風(fēng)起云涌。

瞄準(zhǔn)2元價格帶

飲用熟水是更加健康的飲水方式，更是幾乎深入每個國人從小到大的日常生活，通俗講就是中國人都喜歡喝開水，所以熟水品類在國內(nèi)有著天然的消費基礎(chǔ)。2016年以來瓶裝熟水打開一片市場，隨后熟水連續(xù)三年市場增速保持全品類前列，也印證了飲用水市場返璞歸真、健康化的消費趨勢。

與其他熟水產(chǎn)品相比，康師傅喝開水在工藝上更進一步，采用納米級過濾和天然椰殼活性炭技術(shù)，有效過濾水中重金屬及微生物并去除異味；UHT135℃超高溫瞬時殺菌，在線快速冷卻，歐洲先進設(shè)備全密閉無菌灌裝，經(jīng)過36道加工工藝和百項檢控，建立多重安全屏障。科技力量升格開水品質(zhì)，讓水質(zhì)更溫和、更安全、口感更甘甜�？祹煾岛乳_水的定價則瞄準(zhǔn)2元主流價格帶，其包裝采用黑白路線，在終端陳列中非常惹眼。

喝開水強勢切入全渠道

據(jù)市場研究機構(gòu)ZenithGlobal發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2007年至2017年間，包裝水消費量增長92%，而同期所有軟飲料消費量僅增長24%。今年，我國包裝水行業(yè)市場規(guī)模有望突破2000億元，其市場前景十分廣闊。

“涼白開”的異軍突起，帶動了瓶裝熟水市場快速增長，但也少有競爭者。之后旺旺2019年在大陸首次涉及包裝水業(yè)務(wù)，推出了旺旺涼白開，主要在自己的售貨機中銷售，尚未大舉進入渠道。而如今康師傅“喝開水”強勢介入，將推進產(chǎn)品進入全渠道。

從消費者角度來說，康師傅“喝開水”上市，給了消費者更多選擇的機會，是這個市場良性發(fā)展的重要一步。