中高考即將到來，山東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布中高考期間餐飲安全消費提示，提醒廣大考生和家長注意飲食安全，謹防食源性疾病。

飲食安全要牢記

吃得安全衛(wèi)生、營養(yǎng)健康，對考生保持良好身體狀況和積極心態(tài)至關(guān)重要。考生家長不要盲目給考生增加各種“補品”和偏方食品，以免出現(xiàn)過敏或引起腸胃不適。請盡量在家或?qū)W校食堂就餐，吃當餐加工的食物。

外出就餐要注意

外出就餐時要選擇具有《食品經(jīng)營許可證》、就餐環(huán)境衛(wèi)生整潔的餐館就餐，盡量不在路邊食品攤點用餐。不食用不熟悉的食物，謹慎食用生食水產(chǎn)品、鹵菜涼拼、涼拌菜等生冷食品。不喝生水和散裝冷飲。注意餐前洗手和餐飲具衛(wèi)生。

膳食搭配要合理

考生要注意科學合理飲食，注重葷素搭配、平衡膳食，多食用清淡營養(yǎng)的食品，少食油膩食品，養(yǎng)成良好飲食習慣。食用時令瓜果前要充分浸泡、洗凈，去皮后再食用。適量補充水分，切忌暴飲暴食。

身體不適快就醫(yī)

考生在就餐后如出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等癥狀，應盡快到正規(guī)醫(yī)療機構(gòu)就診，并保存好發(fā)票、就診記錄、檢驗報告等相關(guān)憑證。如發(fā)現(xiàn)食品安全問題，請及時撥打投訴舉報電話“12345”。

中高考期間，各級市場監(jiān)管部門將加大考生就餐學校食堂、考生集中食宿點等餐飲服務(wù)單位監(jiān)督檢查力度，為廣大考生飲食安全保駕護航。

來源：食品伙伴網(wǎng)