花生食療
2011/7/16 8:54:59 閱讀數(shù)：613 信息分類：
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據(jù)研究發(fā)現(xiàn)：花生有相當(dāng)高的食用價值和營養(yǎng)價值，今天向大家推薦一些花生的食療方法。
茶:用花生鮮葉60克，或干葉20克，洗凈，用滾水沏泡，代茶飲，本茶，助。
降壓降脂湯:每日用花生外殼100克煎湯，不拘多少，頻頻飲之。
止咳蜜:去皮花生仁50克，搗碎，加少量水，煮熟，當(dāng)水將盡時，入蜂蜜攪拌收膏，潤肺止咳。
花生養(yǎng)胃益智粥:花生米45克，山藥30克，粳米100克，冰糖適量。先將山藥去皮，洗凈，切片、切米粒大��；將花生米用開水燙泡1－2分鐘，趁熱去皮，撈出，搗碎如米粒大小；將粳米淘洗凈后，與花生、山藥碎屑同入鍋中，加水熬煮，先用大火，至水開，改微火，煮至米爛粥熟。其間應(yīng)時時同一方向攪動，以免米、花生及山藥黏合在一起。粥將熟時，放入冰糖，即可食用。本粥功效:益氣養(yǎng)胃，健腦益智，適用于用腦過度、氣血不足引起的記憶力減退，如學(xué)生、老人食用。