為確保城鄉(xiāng)大集疫情防控各項措施落實到位，保障城鄉(xiāng)居民食品質(zhì)量安全和大集正常交易秩序，七臺河市市場監(jiān)管局茄子河分局采取多項工作舉措，對湖東大集疫情防控工作、冷鏈?zhǔn)称贰㈩A(yù)包裝食品、畜禽肉等食品進(jìn)行了檢查，確保人民群眾“菜籃子”安全。
壓實主體責(zé)任。明確大集開辦者的主體責(zé)任，督促加強(qiáng)入場經(jīng)營者進(jìn)行體溫監(jiān)測，同時按要求佩戴口罩從事經(jīng)營活動，銷售直接入口食品的經(jīng)營者應(yīng)戴一次性手套，并及時更換；督促經(jīng)營者要求消費(fèi)者拉開間距，避免人員聚集；檢查經(jīng)營者落實進(jìn)貨查驗、索證索票制度情況。
加強(qiáng)冷鏈監(jiān)管。檢查進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肥欠裼小叭龁我淮a”，國產(chǎn)冷鏈?zhǔn)称肥欠裼袡z驗檢疫證明、條形碼，條形碼是否能掃到檢疫檢驗證明、準(zhǔn)確的供銷商詳細(xì)信息；掃描“黑龍江冷鏈”進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称范S碼，是否一批產(chǎn)品對應(yīng)一個批次碼，防止出現(xiàn)一碼多用的現(xiàn)象發(fā)生。
嚴(yán)格食品檢查。執(zhí)法人員還重點檢查了大集預(yù)包裝食品，檢驗其是否存在銷售三無食品、過期食品、以次充好、制假售假、短斤少兩等行為；同時檢查畜禽肉有無檢疫檢驗證明。
下一步，茄子河分局將不斷加強(qiáng)城鄉(xiāng)大集疫情防控措施的落實和食品質(zhì)量安全監(jiān)管檢查，確保市民安心選購、放心消費(fèi)。
來源：中 國食品安 全網(wǎng)