10月下旬以來(lái)，省市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展2021年度乳制品生產(chǎn)企業(yè)體系檢查，督促企業(yè)落實(shí)乳制品安全主體責(zé)任，健全完善質(zhì)量管理體系，排查乳制品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，不斷規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，切實(shí)提升乳制品質(zhì)量安全保障水平，確保乳制品安全。

此次體系檢查采取“雙隨機(jī)”方式進(jìn)行，隨機(jī)抽取專(zhuān)家、隨機(jī)抽取企業(yè)、隨機(jī)匹配專(zhuān)家和企業(yè)，重點(diǎn)對(duì)企業(yè)食品安全管理體系建立運(yùn)行、制度落實(shí)等情況進(jìn)行全面、系統(tǒng)的檢查。通過(guò)體系檢查，幫助企業(yè)和屬地監(jiān)管部門(mén)排查隱患、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，指導(dǎo)企業(yè)加強(qiáng)原料管控，供應(yīng)商審核，全過(guò)程控制，全面實(shí)施良好生產(chǎn)規(guī)范、危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系，提升企業(yè)食品安全管理水平，受到了企業(yè)的歡迎。