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獨具保健效果的天麻奶糖

2011/8/15 9:10:02　閱讀數：671　信息分類：食品加盟　編輯：小于
  　天麻奶糖是由天麻等為原材料，依據古方天麻丸配方，用現代科學方法提取有效成分，配制成天麻奶糖藥料。天麻、川芎具有補腦、降壓保肝、等作用。該奶糖是有廣泛保健療效的食品。 
    原料配方 主料為砂糖、液體葡萄糖、豬油、奶粉、天麻。輔料有食鹽、明膠、香蘭素等。每100公斤奶糖入藥1公斤。 
    制作方法 采用兩次打砂法。配方分兩次溶化濃縮。次以砂糖80％、液體葡萄糖20％、豬油、食鹽溶化濃縮攪拌，攪拌時加奶粉打砂。第二次以所余的原料溶化濃縮后，再與次打砂的糖漿混合。經冷卻、拉條、成型后可包裝。 
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