深度分銷是一種借助渠道力量,通過對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行區(qū)域劃分,直接向零售終端鋪貨,從而掌握并控制銷售網(wǎng)絡(luò)和終端資源,實(shí)現(xiàn)快速產(chǎn)品滲透、高效客戶管理的一種銷售模式。目前隨著飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈,終端已成為各企業(yè)爭(zhēng)奪的核心資源。
深度分銷模式正式登上國(guó)內(nèi)舞臺(tái),較早的標(biāo)志性事件可以追溯到1994年娃哈哈第.一次在經(jīng)銷商大會(huì)上發(fā)布聯(lián)銷體系。聯(lián)銷體系的確立意味著品牌方對(duì)于經(jīng)銷商話語權(quán)的提高。娃哈哈制定了嚴(yán)格的分銷體系,每個(gè)省的經(jīng)銷商被劃分為一級(jí)、二級(jí)和三級(jí)批發(fā),每一級(jí)分別由上一級(jí)別供貨和管理,且每一級(jí)別都有對(duì)應(yīng)的銷售價(jià)格和銷售區(qū)域,不得亂價(jià)和竄貨,否則將受到取消經(jīng)銷權(quán)、沒收保.證金等懲處。
這樣的模式娃哈哈既保.證了自己的現(xiàn)金流、能夠在研發(fā)生產(chǎn)和銷售端投入更多,同時(shí)也基于利益分配、基于經(jīng)銷商的裂變,編織起一套遍布全國(guó)的經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò),終形成目前覆蓋幾百萬個(gè)大大小小的零售終端的模式。
深度分銷體系需要大量的人力和資金成本投入。據(jù)農(nóng)夫山泉的招股書披露,到2020年農(nóng)夫山泉1.9萬名全職雇員中,有1.1萬人從事銷售及市場(chǎng)推廣,而同期農(nóng)夫有近4500家一級(jí)經(jīng)銷商。
只有在人力成本足夠低、銷售利潤(rùn)足夠保.障各級(jí)分配的時(shí)期,只有能夠建設(shè)、駕馭、管理龐大營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)的大企業(yè)和大品牌,這張深度分銷的網(wǎng)絡(luò)才有可能被順利運(yùn)營(yíng)。同時(shí),在世紀(jì)交替渠道為王的時(shí)代,掌握終端意味著銷售保.證,深度分銷又反過來成就了大企業(yè)和大品牌的成長(zhǎng),兩者相互纏繞,促成了飲料行業(yè)現(xiàn)在并存多家巨頭品牌的現(xiàn)狀。
深度分銷和時(shí)代的交織感還體現(xiàn)在對(duì)零售渠道演進(jìn)的影響上。20世紀(jì)90年代,中國(guó)零售業(yè)剛剛起步,深度分銷體系意味著連鎖超市要在不同區(qū)域內(nèi)對(duì)接不同經(jīng)銷商,在原有區(qū)域內(nèi)銷售規(guī)模所帶來的采購(gòu)成本優(yōu)勢(shì),將不能延續(xù)到新進(jìn)區(qū)域,且在新進(jìn)區(qū)域中,年頭更久的本地超市還可以聯(lián)合當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商,以利益輸送的形式,對(duì)新進(jìn)超市采取不予供貨或消極供貨等惡性競(jìng)爭(zhēng)手段,阻礙市場(chǎng)正常發(fā)展。
深度分銷的優(yōu)勢(shì)
深度分銷的分工中,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的業(yè)務(wù)人員的要求包括:利用鋪貨和網(wǎng)點(diǎn)高覆蓋率,做好終端店布局;利用銷售點(diǎn)生動(dòng)化陳列,做好終端建設(shè);利用合理滿意的利潤(rùn),對(duì)終端店做出有效的激勵(lì);利用產(chǎn)品賣點(diǎn)、銷售技能培訓(xùn)、有效溝通、售后服務(wù)等給經(jīng)銷商賦能,做好終端店高效服務(wù)等。
這些要求看起來門檻不高,但其實(shí)蘊(yùn)含著豐富的細(xì)節(jié)管理和生活智慧。以生動(dòng)化陳列為例,零瓶陳列、端架陳列、堆箱陳列和買斷陳列分別適用于哪些終端類型,何時(shí)單個(gè)應(yīng)用、何時(shí)組合應(yīng)用、何時(shí)單品使用、何時(shí)組合SKU做堆頭,又如何通過對(duì)推拉貼等其他物料的使用,達(dá)到“店外看得見,店內(nèi)到處見”的效果,都是在實(shí)際操作過程中專業(yè)性的體現(xiàn)。
同時(shí),在終端數(shù)量占比較多的非連鎖零散小店里,一些陳列往往又與業(yè)務(wù)員與店老板的關(guān)系直接相關(guān),這也就要求所謂的客情維護(hù)。
深度分銷的執(zhí)行為飲料企業(yè)帶來方面的突破:一是將分銷商由代理承銷制改為協(xié)作配送制,對(duì)物流配送能力的要求極高;二是擴(kuò)大了生產(chǎn)商對(duì)渠道管理的幅度,由過去管理到分銷商這一層而延伸到零售終端的管理,承擔(dān)起終端開發(fā)與終端促銷的職責(zé)。
通過深度分銷,飲料企業(yè)獲得實(shí)質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),掌握銷售網(wǎng)絡(luò),不易受經(jīng)銷商控制,產(chǎn)品去向清晰,銷售穩(wěn)定;產(chǎn)品鋪貨率高,鋪貨時(shí)間大大縮短;擁有完整的客戶資料數(shù)據(jù)庫,能進(jìn)行直接的客戶管理;便于終端形象建設(shè)和產(chǎn)品生動(dòng)化,能有效搶占終端資源,擠占和排斥競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手;能及時(shí)察覺市場(chǎng)變化趨勢(shì),信息真實(shí)準(zhǔn)確。
深度分銷的發(fā)展趨勢(shì)
渠道問題一直是飲料企業(yè)非常關(guān)注的問題,飲料行業(yè)的渠道較以前顯著變化就是渠道整合的趨勢(shì)更加明顯,渠道各個(gè)環(huán)節(jié)(生產(chǎn)商、經(jīng)銷商和零售商)之間的力量越來越趨于均衡。從發(fā)展趨勢(shì)看,飲料業(yè)的流通領(lǐng)域和零售領(lǐng)域都將發(fā)生大的變革,一是總經(jīng)銷商輻射能力和影響力的減弱,區(qū)域(社區(qū))分銷商的發(fā)展及服務(wù)能力和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的提高;二是零售終端的擴(kuò)張力度將加大并反向影響生產(chǎn)商。
這兩種趨勢(shì)可能造成經(jīng)銷商不思進(jìn)取,渠道費(fèi)用上升,出現(xiàn)許多未被使用的渠道飲料企業(yè)在渠道模式上突出的問題是生產(chǎn)商習(xí)慣以單邊思維的方式去設(shè)計(jì)渠道,缺乏基于戰(zhàn)略的系統(tǒng)思考,導(dǎo)致表象的繁榮掩蓋了內(nèi)部的問題。這些飲料企業(yè)在確定其渠道模式時(shí),通常從自身出發(fā),很少顧及下游的經(jīng)銷商和零售商,導(dǎo)致渠道在整體運(yùn)行的過程中不能產(chǎn)生上下游的協(xié)同效能。正是因?yàn)檫@個(gè)原因,很多飲料企業(yè)目前普遍感到營(yíng)銷渠道的系統(tǒng)效率低。要解決這些問題,必須從根本上進(jìn)行變革,也就是從渠道模式上進(jìn)行調(diào)整和優(yōu)化,以系統(tǒng)渠道的觀點(diǎn)構(gòu)筑優(yōu)渠道模式。
從大的市場(chǎng)環(huán)境看,飲料企業(yè)也必須要對(duì)渠道模式進(jìn)行調(diào)整。我國(guó)企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷正在由非均衡性向均衡性轉(zhuǎn)變。這種轉(zhuǎn)變首先表現(xiàn)在市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力量逐步出現(xiàn)均衡,過去是中間商嚴(yán)重滯后于生產(chǎn)廠商,現(xiàn)在則是中間商的增長(zhǎng)速度超過了生產(chǎn)廠商,流通商日益崛起并開始和生產(chǎn)廠商呈現(xiàn)均衡狀態(tài)。其次表現(xiàn)在消費(fèi)者的力量的崛起,尤其是消費(fèi)者的主權(quán)意識(shí)得到強(qiáng)化需求質(zhì)量提高,我國(guó)的消費(fèi)結(jié)構(gòu)形成了3個(gè)層次:高收入階層、中產(chǎn)階級(jí)階層和大眾消費(fèi)品層。這3個(gè)層次的需求特點(diǎn)和需求強(qiáng)度各不一樣。企業(yè)如果再像過去那樣依靠某個(gè)單一產(chǎn)品、同質(zhì)化的產(chǎn)品,就不能滿足消費(fèi)者多元化、個(gè)性化的需求。這就要求企業(yè)營(yíng)銷必須基于產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略進(jìn)行產(chǎn)品規(guī)劃,要在產(chǎn)品的系列、包裝、口味與功能等方面組合出擊,否則無法滿足客戶的需求。在這樣的形勢(shì)和環(huán)境下,企業(yè)產(chǎn)品與品牌的市場(chǎng)定位就顯得十分重要,渠道運(yùn)作方式和結(jié)構(gòu)也要進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整。
從經(jīng)銷商導(dǎo)向制的渠道模式向客戶導(dǎo)向制的渠道模式轉(zhuǎn)變。企業(yè)營(yíng)銷應(yīng)當(dāng)以市場(chǎng)而不是競(jìng)爭(zhēng)作為渠道導(dǎo)向和運(yùn)作的基點(diǎn),反映在渠道環(huán)節(jié),就是從經(jīng)銷商導(dǎo)向制的渠道模式向客戶導(dǎo)向制的渠道模式轉(zhuǎn)變。
以利益均衡為準(zhǔn)則的渠道運(yùn)作模式的構(gòu)建,實(shí)際上就是一種流程的設(shè)計(jì)和多方利益主體之間的利益均衡。在產(chǎn)品營(yíng)銷過程中,生產(chǎn)商、經(jīng)銷商、零售商這些渠道環(huán)節(jié)始終處于動(dòng)態(tài)博弈的狀態(tài),他們之間由于過去實(shí)力、利益分配不均衡,現(xiàn)在正向著實(shí)力、利益分配相對(duì)均衡的態(tài)勢(shì)轉(zhuǎn)變。
專家指出,品牌和渠道應(yīng)該是分工合作的關(guān)系,彼此競(jìng)合才能保持活力。規(guī)范化、精細(xì)化、數(shù)字化是分銷未來發(fā)展的方向。