為進(jìn)一步推進(jìn)食堂食品安全和餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)整治工作，鞏固示范城市創(chuàng)建成效，引深“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)，結(jié)合“文明餐桌”示范評(píng)選活動(dòng)，近日，太原市市場(chǎng)監(jiān)督管理局召開(kāi)食堂食品安全和餐飲浪費(fèi)交叉檢查工作部署會(huì)，市局機(jī)關(guān)相關(guān)科室負(fù)責(zé)人、各城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。

會(huì)議對(duì)全市單位食堂食品安全和餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)整治交叉檢查工作進(jìn)行了安排部署，要求各城區(qū)聯(lián)合市局餐飲監(jiān)管科，對(duì)照單位食堂食品安全和餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)整治摸底登記表，以隨機(jī)抽查的形式，采取“四不兩直”方式對(duì)整治工作進(jìn)展情況及成效開(kāi)展督導(dǎo)檢查。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)。交叉檢查是對(duì)食堂食品安全和制止餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)成效的檢驗(yàn)，是提升食品安全監(jiān)管能力的一次實(shí)踐鍛煉。要求執(zhí)法人員要嚴(yán)明工作紀(jì)律，嚴(yán)格執(zhí)行中央八項(xiàng)規(guī)定及其實(shí)施細(xì)則，拒絕官僚主義、形式主義，堅(jiān)決杜絕走過(guò)場(chǎng)；要嚴(yán)格執(zhí)法程序，亮證執(zhí)法，規(guī)范執(zhí)法用語(yǔ)，對(duì)照檢查記錄表如實(shí)填寫(xiě)執(zhí)法檢查文書(shū)，自覺(jué)維護(hù)市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法隊(duì)伍的形象，提高執(zhí)法機(jī)關(guān)的公信力；要嚴(yán)肅查處違法行為，在指導(dǎo)整改及隱患排查的基礎(chǔ)上，嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)嚴(yán)”要求，對(duì)涉及違法違規(guī)的，依法進(jìn)行查處。