8月22日晚，湖北宜城市市場監(jiān)管局、市公安局聯(lián)合開展夜市肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)整治行動(dòng)。

執(zhí)法人員前往楚都公園夜市、快餐店、燒烤店等晚上人流量密集處開展突擊檢查，就肉品銷售者是否持有證照合法經(jīng)營、肉品來源是否合法、是否落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、從業(yè)人員健康管理等制度進(jìn)行檢查，并現(xiàn)場檢查商家環(huán)境衛(wèi)生、原料采購儲(chǔ)存、加工控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)、產(chǎn)品銷售等情況。此外，執(zhí)法人員積極向經(jīng)營主體宣講食品安全知識(shí)，不斷增強(qiáng)其食品安全意識(shí)。

此次肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)整治工作共出動(dòng)執(zhí)法人員28人次，檢查105家餐飲單位，下達(dá)責(zé)令改正通知22份。

據(jù)了解，此次專項(xiàng)整治將持續(xù)至10月份。下一步，湖北宜城市市場監(jiān)管局將持續(xù)加大對(duì)肉制品生產(chǎn)經(jīng)營主體的監(jiān)督檢查力度，規(guī)范從業(yè)者生產(chǎn)經(jīng)營行為，保障市民吃上放心肉。