據(jù)了解,上個月的月底,由福建省食安辦和福州大學(xué)聯(lián)合成立的“福建省
食品安全培訓(xùn)與科研基地”正式揭牌。
據(jù)介紹,該基地設(shè)在福州大學(xué)生物科學(xué)與工程學(xué)院,主要負責(zé)生產(chǎn)經(jīng)營單位負責(zé)人、食品安全監(jiān)督人員的專業(yè)培訓(xùn),另外負責(zé)一些食品安全的檢測和難題的攻關(guān)。
培訓(xùn)基地的師資教學(xué)和科研力量將由食安系統(tǒng)干部、大學(xué)教師以及聘請的相關(guān)專家、學(xué)者、其他執(zhí)法部門專業(yè)人士等共同組成。該基地將成為我省食品安全監(jiān)督人員培訓(xùn)和食品安全科研的一個重要基地。
據(jù)悉,根據(jù)《食安辦印發(fā)食品安全宣傳教育工作綱要(2011—2015)年的通知》精神,明確要求各有關(guān)部門、行業(yè)組織和生產(chǎn)經(jīng)營單位要嚴格落實“先培訓(xùn)、后上崗”的制度,生產(chǎn)經(jīng)營單位負責(zé)人和主要從業(yè)人員每人每年接受食品安全法律法規(guī),科學(xué)知識和行業(yè)道德倫理等方面的集中培訓(xùn)不得少于40小時,每名食品安全監(jiān)督人員每年也要接受不少于40小時的集中專業(yè)培訓(xùn)。在這樣的背景下,成立食品安全培訓(xùn)基地非常必要。
福建省食品安全培訓(xùn)與科研基地的成立是全面貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀的具體體現(xiàn),將為福建省食品安全提供強勁的技術(shù)支持和優(yōu)質(zhì)的技術(shù)服務(wù),必將對我省食品安全作出貢獻。