俗語(yǔ)說(shuō)，“禍從口出，病從口入�！爆F(xiàn)代都市人生活壓力大、工作應(yīng)酬多、飲食無(wú)節(jié)制，雖然已經(jīng)不用為溫飽問(wèn)題而發(fā)愁，但是各種原因引起的營(yíng)養(yǎng)失衡、體重超標(biāo)等問(wèn)題卻日益嚴(yán)重，患各種慢性病的人也日漸增多。這其中，心腦血管疾病已經(jīng)成為慢性病殺手的主力軍，而且已經(jīng)不再是老年人的“專利”，其發(fā)病人群越來(lái)越年輕化。
有數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)心腦血管疾病患者人數(shù)已經(jīng)超過(guò)2.3億人，每年的死亡人數(shù)近300萬(wàn)，這些觸目驚心的數(shù)字時(shí)刻在為人們敲響警鐘。
古代《養(yǎng)生錄》中談到“六宜”，即食宜早些、食宜暖些、食宜少些、食宜淡些、食宜緩些、食宜軟些，現(xiàn)在看來(lái)這些養(yǎng)生方法還是有可借鑒之處的。可對(duì)于工作和生活節(jié)奏日益加快的現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，很難做到這些。到底如何才能營(yíng)養(yǎng)的均衡，又能科學(xué)合理地為血管減負(fù)呢？
核桃是一種比較常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)品，經(jīng)現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，核桃仁的脂肪中，含有71%亞油酸、12%的亞麻酸。這些不飽和脂肪酸能乳化，分解油脂，凈化血液，血管壁雜質(zhì)，可以有效防止心腦血管疾病的發(fā)生。核桃中的其他有效成分還可以幫助擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，讓動(dòng)脈保持彈性，興奮心臟，增強(qiáng)心肌功能。
英國(guó)一項(xiàng)研究還發(fā)現(xiàn)，在吃晚飯之前可以吃些核桃仁，有助于減少油膩食物對(duì)動(dòng)脈造成的損害。這是因?yàn)槌愿咧臼澄飼?huì)破壞動(dòng)脈內(nèi)壁一氧化氮的產(chǎn)生，而一氧化氮是保持血管柔軟所需要的，核桃中含有的精氨酸則有助于產(chǎn)生一氧化氮。因此，核桃可以說(shuō)是名副其實(shí)的天然滋補(bǔ)佳品。
采用傳統(tǒng)工藝加工而成的“民歡”原漿核桃，讓核桃仁的顆粒極其細(xì)微，入品即化，不度地保留了核桃中的各種營(yíng)養(yǎng)成分，而且核桃中所含的脂肪和植物蛋白等營(yíng)養(yǎng)成分更易于被老人、兒童及消化力弱的人吸收。兒童經(jīng)常喝核桃露有助于補(bǔ)充各種微量元素、健腦益智；白領(lǐng)一族每天飯后喝一罐核桃露，不僅可以補(bǔ)充日常飲食的營(yíng)養(yǎng)所需，還能預(yù)防各類心腦血管疾病；老年人則更需要多喝這類健康飲品，有助于軟化和保護(hù)血管，。為了家人的健康，家中常備“民歡”原漿核桃！