姜汁紅糖是由生姜和紅糖為主要原料配制作而成的產品，姜汁紅糖作為沖飲品其作用被民間廣為運用，通過生姜和紅糖熬制成水可以袪寒暖胃，尤其是受風寒時或因風寒感冒時飲用較好，另外姜汁紅糖還有增進食欲，緩解的作用。
姜汁紅糖對女性的作用比較大，女性在例假期間飲用可緩解，平時飲用可增進食欲，提高機體免疫力，姜汁紅糖在風寒在感冒時可有效緩解癥狀。另外老人適量吃些姜汁紅糖還能散瘀，利腸通便，緩肝明目。
姜汁紅糖現(xiàn)在已經逐漸形成品牌，市場比較的姜汁紅糖品牌有甘汁園、滬生堂、金怡神，甘汁園姜汁紅糖、甘汁園益母紅糖、甘汁園綿白糖等產品，多次被中國糖業(yè)質量監(jiān)督檢驗中心評為“產品質量優(yōu)良獎”。
滬生堂選用優(yōu)質紅糖為原料，配以生姜、蔥白、胡椒、大棗、阿膠、玫瑰等上等輔料，在125℃高溫下，經長達8小時精心熬制下，使原料中的各有效成份充分融合，開發(fā)出“滬生堂”系列“姜汁紅糖”、“益母紅糖”、“產婦紅糖”、“阿膠紅糖”、“玫瑰紅糖”、“女生紅糖”等功能性保健紅糖產品，使原料中的成份有效融合，功效更為顯著。
金怡神月月紅糖主要配方有老姜，紅糖，枸杞，紅棗，具有很好的養(yǎng)氣、鎮(zhèn)痛、理氣解郁、、美容養(yǎng)顏的左右。公司所擁有生產的發(fā)明專利產品金怡神牌：阿膠紅糖、產婦紅糖、女生紅糖、特濃老姜湯、紅棗枸杞姜湯、梨汁冰糖成為全國消費者喜愛產品。