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涼拌菠菜的做法

2010/11/17 9:56:55　閱讀數(shù)：810　信息分類：火爆食品網(wǎng)　編輯：小陳
菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利于排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。對于痔瘡、慢性胰腺炎、、肛裂等病癥有作用。在做這道菜時菠菜一定要洗干凈，喜歡芥末的可放芥末油。 
    原料：菠菜、琥珀花生   
　　做法:菠菜2斤，洗凈后，切段。用爐子上沸水焯一下，待用。  
　　作料: 食鹽,味精少許，蒜粉，香油，一起攪拌均勻。可以放點琥珀花生仁�？梢陨献览玻r省事，營養(yǎng)豐富，爽口，是夏天的可口涼菜，  
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