如今，伴隨著人們對自身健康的重視，人們在選擇食品時更加的注重食品的質量安全，眼下，隨著氣溫的逐漸升高，水果也開始在人們的生活中逐漸的出現，很多人也是經常食用水果來保持身體的健康，但是，水果究竟能不能多吃，想吃的話又該如何吃呢？從中醫(yī)的角度講該怎么食用水果、食用什么水果好呢？

    中醫(yī)說法不同水果適宜不同人群

    據河南中醫(yī)學院第三附屬醫(yī)院內科主任醫(yī)師劉永業(yè)介紹，水果中確實含有大量的維生素、水分和礦物質，適量食用可以補充人體所需的這些物質，但是中醫(yī)認為水果也分涼性、熱性、溫性，食用時要根據自己的體質正確選擇，以免食用不當或過量食用，對身體造成不良的影響。劉永業(yè)針對一些夏季時令水果的性質、功效以及適宜的人群進行了分析和介紹：

    一、草莓

    性質和功效：性偏涼，富含維生素和糖分，食用后能起到清熱涼血、美膚養(yǎng)顏、潤澤頭發(fā)的功效。

    注意事項：食用過量會出現腹瀉、流鼻血的現象。因此要注意根據個人體質適量食用，每次不超過半斤為宜。體質偏寒的病人更不宜多吃。

    二、桃

    性質和功效：味甘而性溫，富含蛋白質、糖類和粗纖維，具有生津、潤腸、、消積的功效，適量食用后能夠補心氣、養(yǎng)肝氣、脈、消煩渴、利大腸。

    注意事項：食欲不好的人可以吃桃調節(jié)食欲，但多病體虛的病人以及胃腸功能太弱的病人卻不宜食用，因為它會增加腸胃的負擔。

    三、杏

    性質和功效：味酸甘，性偏熱。具有潤肺定喘，生津止渴，健胃、溫胃的功效。

    注意事項：民間流傳有“杏傷人”的說法，《食經》也說：“味酸，大熱”,“不可多食，生癰癤，傷筋骨”.指的都是杏熱性大，吃多以后容易出現煩心、胃酸、流鼻血、拉肚子的現象。另外，杏比較酸，吃多了還會“倒牙”.因此，胃酸過多、內有濕熱的病人不宜吃杏，但胃寒病人食用后卻能起到溫胃的功效。

    四、李子

    性質和功效：味甘酸澀，性偏熱。具有清肝滌熱、生津、利水、健胃的功效。

    注意事項：《隨息居飲食譜》里有“多食生痰，助濕發(fā)瘧疾，脾虛者尤忌之”的說法，因此脾虛病人、腸胃不好的病人以及體質虛弱者不宜多吃。但對于久病受寒的咳嗽患者可以適量進食，以達到止咳的目的。

    五、西瓜

    性質和功效：水分多、味甜，偏涼性。又名天然白虎湯，是清暑熱的佳品。

    注意事項：西瓜屬涼性，胃腸虛弱、進食少等胃腸功能差的人不宜吃西瓜，以免損傷胃氣，更影響食欲。食用時要適量，連續(xù)過量食用反而會使淤熱不能發(fā)散產生虛火，出現爛嘴角的癥狀。西瓜中的糖分并非葡萄糖，主要是果糖，具有調節(jié)血糖的作用，因此糖尿病人也可以適量食用，每次不超過兩塊為宜。

    健康提醒水果不宜冰鎮(zhèn)后食用

    河南中醫(yī)學院第三附屬醫(yī)院內科主任醫(yī)師王天德提醒說，夏季胃腸道疾病特別多，因此一定要避免“病從口入”,吃水果前先將水果在水中泡3~5分鐘再用水沖洗干凈，以便有效去除細菌和農藥殘留。進食水果一定要適量，避免食用過多加重胃腸道負擔，出現腹瀉、的癥狀。

    劉永業(yè)說，吃水果時分清水果的性質和自身的體質，根據體質來選擇適宜的水果。熱性體質的人群可以適當多吃一些寒涼性的水果。氣虛、脾虛的人在選擇涼性水果時則要特別謹慎，不要吃。對于虛寒體質的人來說，多吃些溫熱的水果對身體有益，而熱性體質的人則應盡量避免食用溫熱性水果。