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乳制品質(zhì)量不應只注重監(jiān)管 源頭上也應合理規(guī)劃

2014/4/11 9:56:09 閱讀數(shù):511 信息分類:飲料代理網(wǎng) 編輯:小胡

    對于國內(nèi)的奶業(yè)市場來說,近兩年來,由于人們的生活需求的逐漸改變,使得國內(nèi)的乳品需求量是逐漸的增加,但是,隨之而來的問題也是逐漸增加,時有發(fā)生的乳品安全事件,讓很多消費者對乳品的質(zhì)量安全有了質(zhì)疑。

    當前,我國乳制品發(fā)展主要是受到奶源短缺和奶源品質(zhì)不能保障這兩方面的影響,嚴重制約著我國乳制品快速發(fā)展。加上進入乳制品奶源的沖擊,對我國奶源發(fā)展有很大的制約作用。國內(nèi)很多養(yǎng)殖場都會從國外進口奶牛,但是產(chǎn)奶的品質(zhì)是受到奶牛飼養(yǎng)的條件,包括養(yǎng)殖方式、養(yǎng)殖水源、飼料等方面等影響。國內(nèi)奶牛養(yǎng)殖不能僅靠奶牛進口來改變現(xiàn)狀的。

    據(jù)有關人士表示,要解決我國乳制品行業(yè)的問題,首先是對奶源生產(chǎn)的合理規(guī)劃和布局,只有完善的奶源產(chǎn)業(yè)鏈,才能促進乳制品行業(yè)的健康發(fā)展。
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