平時(shí)上班較忙，沒(méi)時(shí)間在家做菜，今天閑來(lái)無(wú)事，開(kāi)始我的小菜之旅-香菇油菜。
用料
主料
油菜4顆 香菇6朵
調(diào)料
食鹽適量 生抽適量 淀粉適量
香菇油菜的做法
1.用泡香菇的適量水，調(diào)入淀粉攪拌均勻待用
2.小油菜對(duì)半剖開(kāi)，香菇泡開(kāi)，劃成十字刀
3.鍋中水燒開(kāi)后加點(diǎn)鹽，分別放入油菜和香菇焯熟擺盤(pán)
4.鍋里倒入油，燒熱后倒入芡水熬制黏稠，澆在油菜和香菇上即可