食品科技大的發(fā)展，產(chǎn)生了很多的食品生產(chǎn)新工藝，相應的食品安全標準也必須及時跟進才能確保食品安全。
昨天，國家衛(wèi)生計生委針對食品安全問題召開新聞發(fā)布會。
目前，我國已經(jīng)頒布食品安全標準體系達400多項，還有400多項已經(jīng)納入食品安全國家標準整合計劃，預計到2015年底，1000多項食品安全標準 將基本制定完成。通過整合，使我國食品安全標準體系框架、原則與國際食品法典標準基本一致，主要食品安全指標設置和控制要求符合國際通行做 法并適應中國膳食結(jié)構(gòu)和食品產(chǎn)業(yè)國情。
為了方便企業(yè)查詢食品安全標準，國家食品安全風險評估中心和衛(wèi)生計生委網(wǎng)站將開通啟用食品添加劑標準查詢軟件。未來消費者可以通過軟件 ，隨意查詢添加劑的食用范圍和使用劑量，也可以查詢食品，了解添加劑允許添加的品種。
相信隨著食品安全標準的完善和規(guī)范，食品安全會有更高的標準，質(zhì)量也會有新的提高。