食品安全是否也需要有亮劍精神呢？恩，當然需要，只有堅持不懈的抓下去，大家積極的行動起來，參與進來，才能把食品安全真正的好。近日，青海省食藥監(jiān)督管理局“亮劍”起航了，讓我們一起去看一下他們“亮劍”出行詳細措施吧！

    利劍出鞘，狠抓源頭風險管理
    根據(jù)職責調整情況，對青海省食品安全事故應急預案進行了修訂，制定印發(fā)了《行政執(zhí)法和刑事司法的銜接辦法》、《食品藥品安全輿情監(jiān)測、風險交流、信息報送和統(tǒng)計工作管理辦法》、《青海省食品藥品監(jiān)督管理局食品藥品安全事件防范應對規(guī)程（試行）》等制度。
    切實加大對乳制品、肉制品、米面制品、禽蛋制品、休閑食品、豆制品、食用油、煙酒、飲料及各類散裝食品等重點品種的監(jiān)管力度，查處銷售不合格食品和假冒偽劣食品等違法行為。積極開展農牧區(qū)過期食品專項治理工作，集中整治“三無”及過期、變質食品，深入開展校園周邊流通消費環(huán)節(jié)食品安全專項執(zhí)法拉網(wǎng)式檢查。共檢查各類食品經(jīng)營戶32891戶(次)，查辦食品違法違規(guī)案件159件。
    以“五整治”專項行動為依托，依照《醫(yī)療器械生產(chǎn)監(jiān)督管理辦法》、《醫(yī)療器械生產(chǎn)日常監(jiān)督管理規(guī)定》的有關要求，對醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)的開辦條件、人員資質、場地、質量管理文件、生產(chǎn)能力、檢驗能力等，開展了專項監(jiān)督檢查，重點檢查各生產(chǎn)企業(yè)是否存在擅自搬遷、降低生產(chǎn)標準行為、無證生產(chǎn)、持過期證書生產(chǎn)或擅自變更許可事項行為、質量負責人和專職質檢員是否在崗、關鍵工序操作規(guī)程、采購控制和出廠檢驗是否按規(guī)定執(zhí)行等情況。對10家生產(chǎn)企業(yè)擅自變更生產(chǎn)（注冊）地址或企業(yè)負責人的違法違規(guī)行為進行了查處。

    打建并用，引導企業(yè)自律
    以打促誠，全面推進食品安全誠信建設。以督促企業(yè)落實質量安全主體責任，引導企業(yè)強化自律意識，營造全社會共同關心支持食品安全工作的良好氛圍為突破口，以各地監(jiān)管部門集中組織企業(yè)簽訂食品安全質量承諾書為載體，完成了全省384家食品生產(chǎn)企業(yè)質量安全承諾書簽訂工作，企業(yè)將所簽訂的承諾書按統(tǒng)一規(guī)格制作成展牌，懸掛在企業(yè)醒目位置，向全社會公示。各地監(jiān)管部門還采取召開企業(yè)法人座談會交流經(jīng)驗、組織企業(yè)員工集體宣誓等形式，使員工了解承諾書內容，強化自律意識和誠信意識，增強社會責任感。
    加大宣傳，營造社會共治氛圍
    在日常監(jiān)管中融入宣傳教育的內容，以監(jiān)督中發(fā)現(xiàn)的問題為例，現(xiàn)場教育企業(yè)守法經(jīng)營，在媒體宣傳中融入法規(guī)宣傳和食品安全常識的宣傳內容。在主要媒體上開辟了專欄，定期開展食品安全講座、政策法規(guī)、消費提示內容。與省文明委、教育、食品藥品監(jiān)管、衛(wèi)生計生委、公安、農牧廳、商務等18個部門和單位，共同開展宣傳周活動�；顒悠陂g，按照“一日一個部門、一日一個主題”的要求，由多個部門組織開展了農產(chǎn)品[-0.22% 資金 研報]、鐵路食品安全、食品安全數(shù)字化科普、食品安全消費體驗、食品安全重點實驗室開放、糧油科普知識實驗、食品安全大案要案、專題講座、主題班會、“小手拉大手”等13個主題宣傳活動。 
   一年來，青海食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)上下面對體制調整和機構改革的新形勢，銳意進取、迎難而上，埋頭苦干、積極履職，食品藥品監(jiān)管工作在改革中不斷發(fā)展。 
    “民以食為天，食以安為先”，食品安全，是當前老百姓關心、意見突出的民生問題之一。我們相信此次青海省食品藥品監(jiān)督管理局“亮劍”出行，定能取得非常大的成績。