食品安全的監(jiān)管一直是相關部門重視的工作，目前，為了進一步落實鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道辦事處和相關部門的食品安全監(jiān)管職責，保障公眾飲食安全，踐行依法治國要求，上虞區(qū)在紹興市率先出臺了《上虞區(qū)食品安全監(jiān)管責任追究暫行辦法》（以下簡稱《辦法》）。
    《辦法》主要依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《浙江省食品安全行政責任追究暫行辦法》等法律法規(guī)和規(guī)章規(guī)定，結合轄區(qū)實際，研究起草的，全文共十六條。
    據(jù)了解，《辦法》主要明確了三方面內容，分別為責任追究的方式、違法違紀的界定及啟動問責的程序。

    首先，為提高各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道辦事處對食品安全工作的重視，《辦法》對基層政府存在保障食品安全失職瀆職等問題的，視情予以責令作出書面檢查、通報批評、年度政府工作目標責任制考核（食品安全）“一票否決”，倒逼責任主體嚴格落實保障食品安全的各項具體工作。
    同時，《辦法》詳細羅列了各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道辦事處和各級食品安全相關部門可能出現(xiàn)的違法違紀行為和應追究的責任，劃定了監(jiān)管執(zhí)法行為的“雷區(qū)”和“禁區(qū)”，規(guī)范了食品安全監(jiān)管行為。
    此外，《辦法》還闡明了對責任主體進行問責的程序，并且還引入“行政責任約談”的概念，區(qū)食品安全委員會對食品安全工作中存在的問題和隱患，可視情對有關部門和人員進行責任約談，提醒、督促其采取有效措施，防范和控制食品安全風險。