炎熱的夏天，人們往往會喜歡來一杯檸檬水，這樣的涼爽會在炎熱的夏季充滿享受。當然，在飲用檸檬水的時候也是需要注意健康的，眾所周知，檸檬是富含許多的營養(yǎng)成分，切片泡水會更有利于營養(yǎng)物質(zhì)的釋放，但是檸檬水并非是隨便泡泡就行的，這也是有訣竅的哦！
訣竅一：檸檬在選擇的時候是新鮮的，新鮮檸檬的香味濃郁，而干檸檬的香氣成分以及維生素C都會有一定的損失，因此，我們在飲用的時候新鮮的檸檬會帶給我們更好的健康。
訣竅二：泡檸檬水的溫度，這也是需要特別的注意的，適宜的溫度是在60~70℃之間，假如使用沸水來浸泡的話，就會有較多的苦味物質(zhì)溶出來，比如橙皮甙等。
訣竅三：檸檬水在飲用之前，我們可以加上一點蜂蜜或者是白糖，這樣會更加的好喝，但是，對于胃酸過多的人來講，只需把檸檬水盡量泡淡一點就可以喝，少量的檸檬酸是有利于胃黏膜修復的。
以上的三種竅門是我們在日常泡檸檬水的時候需要主意的幾點，相信在經(jīng)過注意之后，這個夏季的檸檬水會更加的完美。你是否記住了呢？