皮蛋豆腐簡單又美味,軟嫩鮮滑、入口即化。沒有人知道到底是誰次試著用皮蛋來搭配豆腐,但是這樣奇妙的靈光一閃的創(chuàng)新卻給無數(shù)人帶來了難以言說的美食快感。寓意更好豆腐”與“都富”、“都!敝C音,寓意全桌人發(fā)財、富有、幸福美滿。下面是皮蛋豆腐的制作方法,這樣一道好吃又有好寓意的美食千萬不能錯過哦!
用料:皮蛋、豆腐、麻油、鹽、醬油、糖
做法:
1、將豆腐切成1厘米左右的片,擺入盤中;
2、刀子沾水切皮蛋,切成小塊;
3、加麻油、鹽、醬油、糖,吃的時候稍微拌一下即可。
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