雖然說現在的醫(yī)學技術已經很發(fā)達了，但是癌癥依然是至今為止人類尚未完全攻克的一種疾病，科學證明生活中有一些食材具有的作用，平時只要有意識地多加攝入，患癌的幾率便會大大減少。來看看都有什么吧。
紅薯
含有較多的胡蘿卜素、賴氨酸、植物纖維、去氫表雄酮，能預防腸癌和乳腺癌。
南瓜
含極豐富的維生素A、維生素C,還含有鈣質和纖維素、色氨酸-P等，可預防肥胖、糖尿病、高血壓和高膽固醇血癥，是預癥的好食品。
麥麩
麥麩是小麥主要營養(yǎng)成分的倉庫，含有B族維生素、硒、鎂等礦物質，很多植物纖維。有利于防治大腸癌、糖尿病、高脂高膽固醇血癥、、痔瘡等。
蘿卜及胡蘿卜
含有大量維生素C,胡蘿卜還含有豐富的胡蘿卜素，所以它們具有極好的作用。
玉米
其營養(yǎng)價值超過面粉、大米，經常食用能預防動脈硬化、心腦血管疾病、癌癥、高膽固醇血癥、高血壓等病。
蘑菇
營養(yǎng)豐富，含有人體必需的氨基酸、多種維生素和礦物質，含硒和豐富的維生素D,能增強人體免疫力，有利于預防胃癌和食管癌。