進入冬季，霧霾天就時不時來“騷擾”一下。防霾口罩自然是霧霾天的必備，除此之外，清肺防霾食物也成了人們的話題�！�9種食物可防霧霾”、“你必須知道的16種防霧霾食物”等信息在朋友圈被不斷轉發(fā)，有的餐館還很應景兒地推出“清肺餐”、“清霾餐”。

推薦清肺防霾食譜者相信，經常食用百合、黑木耳、白蘿卜、鴨血、銀耳、雪梨、羅漢果等，可以對肺進行清洗，幫助人們對抗霧霾帶來的危害。于是，有人說，我買了好多的白蘿卜、梨，白蘿卜清熱祛火，用雪梨燉百合潤肺；有人說，豬血、鴨血是人體清道夫，對侵入體內的有害粉塵有很好的清理作用，冬天吃火鍋時多來點豬血、鴨血，解饞、清肺、防霾三全其美；還有不少人在朋友圈轉發(fā)一個防霧霾清肺茶方子：羅漢果20克、烏梅15克、百合10克、廣金錢草10克、羅布麻10克，煎水代茶飲，每天數(shù)次，據(jù)說具有防霧霾、清肺、抗病毒作用。

“清肺”這個概念來源于中醫(yī)。我們知道，中醫(yī)說的“肺”與西醫(yī)的“肺”不同，中醫(yī)所指的肺不單單指一個器官，而是認為“肺主行水”，能推動和調節(jié)全身水液。中醫(yī)提到“清肺”時前面一般還有“養(yǎng)陰”兩個字，意思是滋養(yǎng)陰液，肺熱、肺火�！扒宸巍倍嘀笢p緩咳嗽、痰多等跟呼吸道有關的癥狀，一些對減緩這些癥狀有幫助的食物則被稱為“清肺食物”。

中醫(yī)講究對癥，不加選擇地食用清肺食物還可能會給身體帶來傷害。天津市中醫(yī)藥研究院附屬醫(yī)院肺病科主任醫(yī)師丁強接受媒體采訪時說，微信上被頻頻轉發(fā)的防霧霾清肺茶方子中，羅漢果、百合確有一定的潤肺止咳作用，但羅漢果性寒涼，易腹瀉者不宜用；百合味甘性寒，手足冰冷、畏寒、倦怠乏力、多尿的人不宜使用；廣金錢草一般用于，未見用于清肺，肺病患者不宜使用；羅布麻多用于降壓，對清肺未見有效果且有一定毒性，不建議高血壓患者自行服用。所以，使用這幾味中藥泡茶前先咨詢醫(yī)生，看自己是否適合。

食物抗霾只是美好愿望

霧霾中的粉塵顆粒越小，對人體危害就越大。PM2.5是指環(huán)境空氣中空氣動力學當量直徑小于等于2.5微米的顆粒物，它能較長時間懸浮于空氣中，粒徑小、面積大、活性強，易附帶重金屬、微生物等有害物質。PM2.5有多小呢？顯微鏡下的PM2.5顆粒大小僅有頭發(fā)絲的二十分之一。一般來說，直徑大于10微米的顆�？梢员槐乔粌鹊睦w毛攔截，PM2.5不僅能通過呼吸道進入肺，還能到達肺的細支氣管，穿過肺泡進入血液，沉積在血管中會導致血管硬化，誘發(fā)各種呼吸道癥狀、肺癌、心腦血管疾病。