食品安全問題一直是全國(guó)各地兩會(huì)上熱門的話題,1月15日,中國(guó)人民政治協(xié)商會(huì)議第九屆日照市委員會(huì)第五次會(huì)議隆重開幕,日照市政協(xié)委員、濟(jì)寧醫(yī)學(xué)院信息工程學(xué)院數(shù)學(xué)教研室主任邵珠艷帶來了“希望加強(qiáng)大學(xué)城周邊食品安全”的提案。
邵珠艷介紹,大學(xué)城里遍布了眾多小吃店、小飯館、小賣部及餐飲攤點(diǎn)。在利益的驅(qū)動(dòng)下,劣質(zhì)垃圾食品、“三無”食品泛濫,并且違章占道經(jīng)營(yíng)的食品攤經(jīng)常阻礙交通,衛(wèi)生臟、亂、差現(xiàn)象普遍存在,給學(xué)生們的飲食安全帶來了很大隱患,食品安全無法保障!拔腋鶕(jù)大學(xué)城周邊這些潛在的食品安全問題,提出了這個(gè)建議!鄙壑槠G說。
就如何加強(qiáng)大學(xué)城周邊食品安全問題,邵珠艷提出建議:“要加強(qiáng)大學(xué)城內(nèi)各食堂的管理,增加食堂容納量,提升飯菜質(zhì)量,吸引盡量多的學(xué)生在食堂就餐。加強(qiáng)對(duì)大學(xué)城飲(副)食店的衛(wèi)生管理,采取得力措施、督促整改,依法取締無證照經(jīng)營(yíng)行為及衛(wèi)生條件不合格的各類飲食場(chǎng)所,特別是流動(dòng)攤點(diǎn),對(duì)不服從管理經(jīng)營(yíng)者根據(jù)法律法規(guī)給予處罰!
另外,針對(duì)食品加工環(huán)境衛(wèi)生條件極差,原料及成品存放無防護(hù)措施,食物來源不清,加工制作質(zhì)量無的問題,邵珠艷說:“要把加強(qiáng)對(duì)大學(xué)城飲(副)食店的衛(wèi)生管理工作列為食品安全檢查的重要內(nèi)容,建立政府牽頭,衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督管理、工商等部門配合的食品衛(wèi)生監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制,加強(qiáng)對(duì)師生的法律知識(shí)和城市文明意識(shí)的教育。加強(qiáng)大學(xué)城對(duì)固有經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者的宣傳教育,規(guī)范其經(jīng)營(yíng)行為,增強(qiáng)其誠(chéng)信守法的經(jīng)營(yíng)意識(shí)!