春天到來，天氣慢慢變熱，這時候很容易發(fā)生食品安全事件，3.15打假中也相繼曝光了不合法的經營者。為進一步加強餐飲具集中消毒服務單位的衛(wèi)生監(jiān)督管理，保障世園會等大型活動期間市民飲食衛(wèi)生安全，市衛(wèi)生計生委綜合監(jiān)督執(zhí)法局自即日起至4月28日，在全市范圍內開展餐飲具集中消毒服務單位專項整治行動。

據(jù)悉，此次整治重點為：

檢查餐飲具集中消毒服務單位是否證照齊全、是否按規(guī)定在衛(wèi)生行政部門備案，從業(yè)人員是否持有有效健康證明等情況；

檢查餐飲具集中消毒服務單位生產環(huán)境、生產場所、消毒設備、衛(wèi)生設施等情況；

檢查餐飲具集中消毒服務單位各項管理組織、衛(wèi)生制度及衛(wèi)生質量管理體系內容是否完善并落實到位等情況；

檢查餐飲具集中消毒服務單位生產用水、消毒劑、洗滌劑的使用等情況；

檢查餐飲具集中消毒服務單位對待出廠的消毒餐飲具是否進行逐批檢驗，獨立包裝上標注內容是否符合相關法律、法規(guī)要求等情況。

市衛(wèi)計委綜合監(jiān)督執(zhí)法局表示，對在專項整治中發(fā)現(xiàn)的違法行為，將依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《消毒管理辦法》等法律法規(guī)予以嚴厲 查處。