常說五谷雜糧有益健康，可隨著城市進程的加快，越來越多的人就只知道五谷雜糧的統(tǒng)稱了，具體五谷雜糧有哪些就模模糊糊、不清不楚了。下面我們就進入五谷雜糧知識，看看五谷雜糧有哪些？

五谷雜糧：稻谷

五谷雜糧有哪些？首當其沖應推稻谷。稻谷脫去“外衣”后就是我們再熟悉不過的大米，世界上絕大部分人的生存都依靠著它。稻谷由穎（稻殼）和穎果（糙米）兩部分組成。根據人工與自然的雙重選擇，稻谷按照粒質和粒形又分為：秈稻谷、粳稻谷和糯稻谷三類。不同地方的人對稻谷種類的偏好不同，但不管如何偏好，我們的主食都是它的分類。知道五谷雜糧有哪些了嗎？請記住，稻谷就是個。

五谷雜糧：小麥

五谷雜糧有哪些呢？第二就當屬小麥。南方人喜好大米，北方人則比較喜好面食。小麥經過加工處理就成為了我們接觸的第二類主食：面。小麥是制作面食原始的材料，同時也是制作饅頭、面包、餅干等運用多的原材料。小麥富含淀粉、蛋白質、脂肪、礦物質、鈣、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸、維生素A及維生素C等有益于身體的物質。所以請記住五谷雜糧有哪些，小麥就是第二個。

五谷雜糧：大豆

五谷雜糧有哪些呢？第三位就是大豆了。大豆的品種多樣，常見的有：黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、四季豆等。大豆的營養(yǎng)價值豐富，容易被人體吸收，是一種理想的營養(yǎng)品。大豆中還含有豐富的鈣、磷、鎂、鉀等無機鹽與銅、鐵、鋅、碘、鉬等微量元素，它們都是人體所需的必不可少的重要物質。那么五谷雜糧有哪些呢？請記住，大豆就是第三個。

五谷雜糧：玉米

五谷雜糧有哪些呢？第四位就是玉米了。當你從鄉(xiāng)下路過時，成片成片的玉米穗是不是也很是吸引人。玉米是中國大糧食作物，它含有豐富的營養(yǎng)：蛋白質、膳食纖維、脂肪、碳水化合物，是當之無愧的黃金主食。玉米適合于所有人，幫助小孩益智，預防中年發(fā)福，為老年人抗老。所以請記住，五谷雜糧有哪些？玉米就是第四個。

五谷雜糧：薯類

五谷雜糧有哪些？薯類就是一位了。薯類為我們提供了豐富的淀粉，是重要的糧食、蔬菜兩用作物。薯類作物營養(yǎng)豐富，本身卻對養(yǎng)分需求較少，且對環(huán)境的適應能力較強。現(xiàn)在講完了，你們現(xiàn)在知道五谷雜糧有哪些了吧！那么請記住吧，薯類是一個。

常說五谷雜糧有益健康，可隨著城市進程的加快，越來越多的人就只知道五谷雜糧的統(tǒng)稱了，具體五谷雜糧有哪些就模模糊糊、不清不楚了。上面就是小編就進入五谷雜糧知識。是不是深受啟發(fā)呢？