營(yíng)養(yǎng)豐富的麻醬拌豆角
2011/3/4 9:53:29 閱讀數(shù)：632 信息分類：
食品招商 編輯：小單
近經(jīng)常吃一些比較地道的家常菜，比如麻醬拌豆角，很多人都喜歡吃麻醬拌豆角，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，做法也簡(jiǎn)單。對(duì)會(huì)做菜的人來(lái)說(shuō)是很簡(jiǎn)單的，雖然這道菜的做法比較簡(jiǎn)單，然而還是經(jīng)常會(huì)有人問(wèn)麻醬拌豆角怎么做,麻醬拌豆角如何做,準(zhǔn)備好主料，配料還有油鹽醬茶的，想要做這道麻醬拌豆角，就看看下面的做法，大廚教你美食的做法，按照下面的菜譜做出來(lái)的麻醬拌豆角，下飯，還能外帶，也是上班族可以選擇中午帶飯的好菜，自己動(dòng)手做麻醬拌豆角，絕對(duì)經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，我的菜譜教你做好吃的菜。
原料：鮮豆角、芝麻醬、精鹽、花椒油、姜末適量。
制法：
1.把豆角抽筋、折斷、洗干凈，在開(kāi)水鍋里綽熟后涼水浸泡，撈出控去水，放到調(diào)盤(pán)里。
2.再把芝麻醬用冷水調(diào)成糊狀，把花椒油燒熱，加人味精、精鹽姜末澆在豆角上，拌勻即即裝。