白象食品集團是“河南省糧食深加工和食品生產龍頭企業(yè)”、“全省糧食深加工十家重點保護企業(yè)”和“農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”,國家信息化500強第159名。公司創(chuàng)建于1989年,現(xiàn)有總資產達16億元人民幣,集團有9個方便面生產基地、1個面粉生產基地、1個掛面車間、2家調味料公司等17家企業(yè)組成的大型綜合性企業(yè)集團。工廠主要分布在吉林、河南、河北、山東、山西、湖南、江蘇、四川、陜西等省份。集團現(xiàn)有87條方便面生產線,日產可達3000萬包,年可產100億包,實現(xiàn)市場人均7.69包。目前方便面產品分為20大系、109個規(guī)格、306個品種,市場分布在除海南、港、澳、臺之外的30多個省、市、自治區(qū),擁有2600多個一級批發(fā)商的龐大銷售網絡,占到方便面市場份額的16%。自2004年至今,集團每年的方便面銷售收入均在30億元以上,連續(xù)三年穩(wěn)居方便面行業(yè)前三名。