海參“足敵人參,故曰海參”,性溫,味甘咸,“益精髓、消痰涎、攝小便、、生百脈”,“養(yǎng)血、調經養(yǎng)胎、助產催奶”,有、益精、消痰利濕的功能,F代營養(yǎng)學及醫(yī)學研究發(fā)現,海參含有豐富的膠原蛋白和礦物質,還含有相當數量的海參皂甙、粘多糖、硫酸軟骨素等生物活性成分。這些活性成分具有增強機體、調血脂、調血壓、抗衰老、抗腫瘤、美容養(yǎng)顏等多種功能。產于大連海域的海參被稱為“遼參”,是海參中的,自古以來被視為滋補佳品。采用特別生產工藝,在30萬級標準GMP車間精制而成,無任何防腐劑,肉質紅糯,富有彈性,味道鮮美,開袋即食。鮮活海參全部人工采捕于大連旅順黃海海域,天然野生,體壁肥厚,營養(yǎng)豐富。所在海域位于遼東半島南端,藻類豐富,巖礁底質,水深20-30米,年均水溫12℃,是“遼參”產地。