市場需求
2014年我國水產(chǎn)品產(chǎn)量6450萬噸,捕撈水產(chǎn)品產(chǎn)量1688萬噸;肉類食品加工廠2500多家,年產(chǎn)肉類食品8000多萬噸;速凍食品加工廠2700多家,年產(chǎn)速凍食品超過3000萬噸;冷飲生產(chǎn)企業(yè)13500多家,年產(chǎn)量1000多萬噸。我國超過2億萬噸的產(chǎn)品都需要通過冷鏈系統(tǒng)來完成,潛在市場需求特別旺盛。廣東是我國食品工業(yè)的生產(chǎn)和出口大省,擁有食品生產(chǎn)企業(yè)1萬多家,占我國食品工業(yè)總值的10;廣東食品消費習慣于新鮮食品,這些都為冷鏈行業(yè)的發(fā)展提供了極大的市場空間。
采購商資源
2015年廣州冷鏈設備與技術(shù)展覽會與第23屆廣州博覽會、2015年廣州漁業(yè)博覽會同期舉辦,共享龐大的優(yōu)質(zhì)采購商資源,打造市場價值的冷鏈行業(yè)的品牌展會。
第22屆廣州博覽會有國內(nèi)40多個城市、港澳臺以及海外12個國家組團參展,展覽總面積近10萬平方米,展位達5000個。據(jù)統(tǒng)計,第22屆廣州博覽會期間進館開展貿(mào)易與經(jīng)濟合作、參觀的中外來賓達195萬多人次,現(xiàn)場達成經(jīng)貿(mào)合作項目190項,總金額159423億元。2015年廣州漁業(yè)博覽會展覽面積預計達2萬平米,將吸引3萬多人次的水產(chǎn)界人士參會。