被問(wèn)及當(dāng)初為何會(huì)想到研發(fā)“飯粗好”“米伴侶”等產(chǎn)品,配方雜糧和傳統(tǒng)雜糧有什么不一樣。五朵梅研發(fā)負(fù)責(zé)人表示:“《居民膳食指南》指出,以大米為主食的居民,成人每天需食用50克以上的雜糧以人體的營(yíng)養(yǎng)均衡。不同的雜糧其特點(diǎn)也各不相同,含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也差別較大,提倡多吃雜糧,盡可能吃更多不同種類(lèi)的雜糧,各種營(yíng)養(yǎng)元素均衡攝入,目前多數(shù)人每天攝入量?jī)H為5-13g,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于健康標(biāo)準(zhǔn)!
據(jù)了解,五朵梅配方雜糧系列產(chǎn)品,根據(jù)《居民膳食指導(dǎo)(新版)》推薦:谷物為主、食物多樣原則,將谷類(lèi)、豆類(lèi)、薯類(lèi)高達(dá)17種、13種等營(yíng)養(yǎng)科學(xué)配比,同時(shí)根據(jù)不同人群,設(shè)計(jì)不同的雜糧配方,大膽創(chuàng)新將食品航空冷凍FD技術(shù)運(yùn)用到雜糧的研發(fā),從而達(dá)到同煮同熟、與米同熟效果,解決傳統(tǒng)雜糧難煮難熟問(wèn)題,一次性可以吃到多種谷物,既省事又能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),開(kāi)啟雜糧食尚便捷新吃法。
五朵梅共展出了6大系列產(chǎn)品,包括五朵梅飯粗好系列、米伴侶家庭裝、雜糧粥米系列、面包粉系列、豆?jié){伴侶、滑燕麥。展會(huì)上五朵梅工作人員通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)試吃,互動(dòng)交流,讓大家更進(jìn)一步了解五朵梅配方雜糧與傳統(tǒng)雜糧的不同之處。日常生活中,無(wú)論是煮飯、煲粥、打豆?jié){等,可以撕開(kāi)一包米伴侶,或倒一蓋飯粗好等,省時(shí)方便,營(yíng)養(yǎng)美味,改變傳統(tǒng)雜糧難煮難熟刻板印象。