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不吃回頭草可以吃回鍋土豆

2011/7/9 9:24:10 閱讀數(shù):716 信息分類:食品招商 編輯:小單

    

    原料: 
    土豆350克、青椒1個、洋蔥60克、精鹽3克、辣椒面15克、花椒面3克、孜然粉3克、味精3克、香油5克、熟芝麻10克、蔥花15克、精油、香油適量。 
    做法: 
    1、 土豆去皮洗凈,入沸水鍋中煮至剛熟時撈出,切為土豆片。   
  2、 將青椒切片,洋蔥切片。 
  3、 在鍋中放入精油燒熱,加入辣椒面、花椒面和孜然粉炒香。放入青椒、洋蔥、土豆片炒勻,調(diào)入味精,淋入香油,起鍋裝盤,撒上蔥花及熟芝麻即成。 

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