這道雞湯也是前段時間做的，很夠味，很鮮美。用了農(nóng)家養(yǎng)的小土雞，加上味道很鮮的蟹味菇，兩都合起來味道真的超好，香氣裊裊，簡至要鮮掉眉毛哦。 原料： 土雞一只、蟹味菇200克、鹽、蔥斷、姜片、枸杞。 做法： 1、土雞洗凈，加蔥姜用鍋燉1個小時。 2、開始清洗蟹味菇，把枸杞用水浸泡一下。 3、等雞燉的用筷子能很輕松的戳進(jìn)雞肉里，把湯表面的沫子撇去，放入蟹味菇繼續(xù)燉20-30分鐘。 4、加枸杞和鹽燉5分鐘即可。
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